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(2017年11月)酒店服务员负责看管清扫房间的数量为每人5间，这种定额为（ ） A.时间定额 B.产量定额 C.服务定额 D.看管定额

题目
(2017年11月)酒店服务员负责看管清扫房间的数量为每人5间，这种定额为（ ）

A.时间定额
B.产量定额
C.服务定额
D.看管定额
相似考题

1.酒店服务员负责看管清扫房间的数量为5间每人，这种定额为（ ）。A．时间定额B．产量定额 <--C．服务定额D．看管定额

2.中档饭店清扫房间定额为12～14间/人。此题为判断题(对，错)。

3.某车间为完成生产任务需开动机床30台，每台开动班次为3班，看管定额为每人看管2台，出勤率为90%，则该工种定员人数为()A:40人B:50人C:90人D:100人

4.经济型饭店清扫房间定额为14～16间/人。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    某车间为完成生产任务需开动机床30台，每台开动班次为3班，看管定额为每人看管2台，出勤率为90%，则该工种定员人数为（　　）。

    A． 40人
    B． 50人
    C． 90人
    D． 100人

    答案：B
    解析：
    按设备定员，即根据设备需要开动的台数和开动的班次、员工看管定额以及出勤率来计算定员人数，计算公式为：定员人数＝（需要开动设备台数×每台设备开动班次）÷（工人看管定额×出勤率），则本题中，该工种定员人数为：（30×3）÷（2×90%）＝50（人）。

  • 第2题：

    (2016年5月) 某车间为完成生产任务需开动机床60台，每台开动班次为3班，看管定额为每人看管2台，出勤率90％，则该工作定员人数为( )人。

    A.50
    B.60
    C.90
    D.100

    答案：D
    解析：
    P46-50
    定员人数=(需要开动设备台数×每台设备开动班次)÷(工人看管定额×出勤率)=(60X3)÷(2×0．9)=100(人)。

  • 第3题：

    一名旅店服务员负责几个房间或床位是劳动定额中（）定额的表现形式。

    • A、销售
    • B、服务
    • C、工时
    • D、看管

    正确答案:B

  • 第4题：

    服务员清扫房间时用钥匙开门应做到（）。

    • A、把房间全部打开
    • B、把无人的房间全打开
    • C、随便开几间
    • D、从清扫一间开一间

    正确答案:D

  • 第5题：

    某餐厅规定每个服务员每天负责5张餐桌的接待工作，这就是一种看管定额。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    对于酒店“前台资深服务员”岗位的理解不正确的是哪项（）？

    • A、前台资深服务员负责专职上夜班和夜审工作，其他工作和普通服务员没有区别
    • B、前台资深服务员的整体素质应高于普通服务员，酒店可以从前台业务水平和事件处理能力上进行综合考量后选拔
    • C、资深服务员的设置为其他服务员提供了明确的晋升方向和更广阔的晋升空间
    • D、资深服务员的培养为酒店岗位经理的选拔做好了人才储备，使酒店的人员晋升更加顺畅

    正确答案:A

  • 第7题：

    某饭店有300间客房，预计客房年平均出租率为60%，日班清扫服务员每天的劳动定额为12间，每周实行五天工作制（不考虑其他休息日）。则所需日班清扫服务员为（）人。

    • A、56
    • B、42
    • C、21
    • D、18

    正确答案:C

  • 第8题：

    客房服务员在清扫房间时无需检查房间物品有没损坏情况。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    下面说法正确的是（）。

    • A、中档饭店清扫房间定额一般为8～10间/人
    • B、中档饭店清扫房间定额一般为10～12间/人
    • C、中档饭店清扫房间定额一般为14～16间/人
    • D、中档饭店清扫房间定额一般为12～14间/人

    正确答案:C

  • 第10题：

    客房服务员在清扫房间或从事其他项目的清洁作业过程中，必须注意安全，严格遵守酒店规定的（），以杜绝事故的发生。


    正确答案:安全守则

  • 第11题：

    单选题
    1名客房服务员每天负责打扫10间房间。这是哪种常见的定额形式？（）
    A

    时间定额

    B

    产量定额

    C

    服务定额

    D

    看管定额


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    当饭店将旅游团的房间开好以后，（）负责分发房卡或房间钥匙。
    A

    全陪

    B

    地陪

    C

    酒店服务员

    D

    司机


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某机床车间为完成生产任务需开动30 台设备，每台开动班次为两班，看管定额为每人看管3台，工人的出勤率是95％，求该工种定员人数。(18分)


    答案：
    解析：
    定员人数=需要开动设备台数×每台设备开动班次／32人看管定额×出勤率=(30×2)÷(3×0．95)=21．0526≈22(人)(18分)

  • 第14题：

    1名客房服务员每天负责打扫10间房间。这是哪种常见的定额形式？（）

    A时间定额

    B产量定额

    C服务定额

    D看管定额


    B
    略

  • 第15题：

    服务员清扫房间时用钥匙开门应做到（）。


    正确答案:从清扫一间开一间

  • 第16题：

    服务员清扫客房时，客人在房间，应如何处理？


    正确答案: （1）清扫过程中动作要轻，速度要快，不能与客人长谈；
    （2）如果客人有问话，应注视客人并回答；
    （3）如果客人不同意清扫客房，则应将房号和客人要求清扫的时间写在工作表上，以免遗忘。

  • 第17题：

    管理人员编制方法主要采用（）

    • A、劳动定额为基础，重点考虑上灶厨师
    • B、岗位定员法
    • C、核定看管定额
    • D、以劳动定额为基础，重点考虑桌面服务员

    正确答案:B

  • 第18题：

    下列关于客房服务员清扫房间时的关注点，叙述错误的是哪项（）？

    • A、服务员发现客人使用大功率电器时，应及时阻止和劝告，并做好记录和上报；
    • B、服务员应及时清理走道中的物品，确保消防通道畅通；
    • C、服务员应严格按照流程检查房间设施设备，如有故障应及时报修；
    • D、若服务员在清扫住客房时，发现有酒店物品被损坏，如客人不在房间，应立即将此物品交至客房经理。

    正确答案:D

  • 第19题：

    当饭店将旅游团的房间开好以后，（）负责分发房卡或房间钥匙。

    • A、全陪
    • B、地陪
    • C、酒店服务员
    • D、司机

    正确答案:A

  • 第20题：

    客房服务员正式清扫房间前要做好哪些准备工作？


    正确答案: （1）领取钥匙
    （2）准备工作车和用品
    （3）准备吸尘器
    （4）了解客房状态
    （5）确定清扫顺序

  • 第21题：

    楼层领班要通过服务员（）来控制其物品消耗量。

    • A、每日清扫房间的数量
    • B、每日清扫房间的速度
    • C、每日查房数量
    • D、申报用量

    正确答案:A

  • 第22题：

    判断题
    某餐厅规定每个服务员每天负责5张餐桌的接待工作，这就是一种看管定额。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    一名旅店服务员负责几个房间或床位是劳动定额中（）定额的表现形式。
    A

    销售

    B

    服务

    C

    工时

    D

    看管


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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