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更多“下列物质中属于多糖的是( )A、糖元B、蔗糖C、麦芽糖D、葡萄糖E、果糖 ”相关问题
  • 第1题:

    糖的致龋力顺序为(由大到小)

    A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇

    B、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇

    C、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇

    D、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇

    E、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇


    参考答案:A

  • 第2题:

    2、啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是:() A.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B.葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖

    A.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖

    B.葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖

    C.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖

    D.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖


    葡萄糖 > 果糖 > 蔗糖 > 麦芽糖 > 麦芽三糖

  • 第3题:

    单选 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是

    A.葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖

    B.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖

    C.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖

    D.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖


    葡萄糖 > 果糖 > 蔗糖 > 麦芽糖 > 麦芽三糖

  • 第4题:

    唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为( )。

    A.果糖
    B.蔗糖和果糖
    C.麦芽糖和短链多糖
    D.葡萄糖
    E.葡萄糖和果糖

    答案:C
    解析:
    唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质,可以催化淀粉水解为麦芽糖。

  • 第5题:

    下列各组物质中互为同分异构体的是()。

    A.葡萄糖和蔗糖

    B.蔗糖和麦芽糖

    C.果糖和蔗糖

    D.葡萄糖和麦芽糖


    正丁烷和异丁烷