A、常温放置
B、冷冻处理
C、高温处理
D、销毁
E、工业用
第1题:
畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴少于3个应如何处理
A.直接食用
B.高温处理
C.冷冻或盐腌处理
D.工业用
E.销毁
第2题:
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是
A. 患水疱病的肉尸
B. 体温正常的口蹄疫肉尸
C. 有轻微病变的猪丹毒肉尸
D. 全身结核但未消瘦的肉尸
E. 在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
第3题:
第4题:
每40cm2肌肉上检出囊尾蚴5个,该肉应( )。
第5题:
40cm畜肉上囊尾蚴少于3个时,处理方法是()。
第6题:
以下可经无害化处理食用的肉()
第7题:
40cm2畜肉上囊尾蚴少于3个时,处理方法是()
第8题:
销毁
工业用
冷冻处理
盐腌处理
高温处理
第9题:
炭疽病畜肉
鼻疽病畜肉
不明原因的病死畜肉
口蹄疫病畜肉
严重感染囊尾蚴的肉
第10题:
销毁
工业用
冷冻处理
盐腌
高温处理
第11题:
患水泡病的肉尸
体温正常的口蹄疫肉尸
有轻微病变的猪丹毒肉尸
全身结核但未消瘦的肉尸
在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
第12题:
销毁
工业用
冷冻处理
盐腌
高温处理
第13题:
畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理
A.直接食用
B.高温处理
C.冷冻或盐腌处理
D.工业用
E.销毁
第14题:
畜肉40cmz肌肉上囊尾蚴有4~5个应如何处理
A.直接食用
B.高温处理
C.冷冻或盐腌处理
D.工业用
E.销毁
第15题:
第16题:
屠宰检疫发现囊尾蚴病的处理方法是().
第17题:
死亡原因不明的死畜肉,处理方法是()。
第18题:
每40cm2肌肉上检查出囊尾蚴5个,该肉应该()
第19题:
每40cm肌肉上检查出囊尾蚴5个,该肉应该()。
第20题:
化制或销毁
清除囊尾蚴后出售
高温处理后出售
注明为囊尾蚴病猪后出售
第21题:
冷冻处理
高温处理
盐腌处理
辐照处理
销毁
第22题:
内脏高温处理,肉块后熟后可食用
内脏弃除,肉块高温处理后方可食用
烈日曝晒2小时可安全食用
不得食用
视死畜肉的新鲜程度而定
第23题:
常温放置
冷冻处理
高温处理
销毁
工业用
第24题:
常温放置
冷冻处理
高温处理
销毁
工业用