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以下关于中国居民平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入,正确的是A、鱼虾类含胆固醇高,应少吃B、蔬菜和水果可以相互替代C、深色蔬菜相对于浅色蔬菜营养较丰富D、多种谷类掺着吃比单吃一种好E、蛋类蛋白质丰富,应多吃

题目
以下关于中国居民平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入,正确的是

A、鱼虾类含胆固醇高,应少吃

B、蔬菜和水果可以相互替代

C、深色蔬菜相对于浅色蔬菜营养较丰富

D、多种谷类掺着吃比单吃一种好

E、蛋类蛋白质丰富,应多吃


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  • 第1题:

    关于平衡膳食宝塔的陈述不正确的是( )。

    A.平衡膳食宝塔分6层,包括了我们每天应吃的主要食物种类

    B.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量

    C.宝塔中各层位置和面积不同,在一定程度中反映各类食物在膳食中的地位和应占的比重

    D.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重


    正确答案:A
    平衡膳食宝塔分5层。

  • 第2题:

    平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量是指食物的熟重。(  )


    答案:错
    解析:
    平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量是指食物的生重。

  • 第3题:

    关于平衡膳食宝塔的说法不正确的是(  )。

    A.平衡膳食宝塔共分为6层,包含了人们每天应吃的主要食物种类
    B.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量
    C.宝塔各层位置和面积不同,在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重
    D.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

    答案:A
    解析:
    平衡膳食宝塔共分为5层,包含了人们每天应吃的主要食物种类

  • 第4题:

    下列描述正确的是(  )。

    A.膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔
    B.将被调查者24 h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可C.在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加
    D.进行膳食结构评价时通常将食物分为9类
    E.平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议,还要注意合理分配三餐食量

    答案:A,C,D,E
    解析:
    将被调查者24 h各类食物的消费量和相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较,一方面评价食物的种类是否齐全,是否做到了食物种类多样化;另一方面需要评价各类食物的消费量是否充足。

  • 第5题:

    以下说法不正确的是(  )。

    A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重
    B.每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃
    C.一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例
    D.一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量

    答案:B
    解析:
    平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例,日常生活无需每天都严格按照宝塔推荐量吃。

  • 第6题:

    3、《中国居民平衡膳食宝塔》根据中国人的膳食习惯,给出了各类食物摄入量的建议。日常生活中,为了获得健康,每天应严格按照“宝塔”中对各类食物的推荐量安排食谱。


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