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人食用患疯牛病的牛肉可导致下列哪种疾病 ( )A、库鲁病B、克-雅病C、致死性家族性失眠症D、新变异型克-雅病E、杰茨曼-斯脱司勒-史茵克综合征

题目
人食用患疯牛病的牛肉可导致下列哪种疾病 ( )

A、库鲁病

B、克-雅病

C、致死性家族性失眠症

D、新变异型克-雅病

E、杰茨曼-斯脱司勒-史茵克综合征

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1.非人畜共患性疾病A、钩体病B、狂犬病C、疯牛病D、梅毒E、炭疽

2.关于疯牛病的特征下列哪项是正确的A、疯牛病为仅发生于英国的疾病B、疯牛病的主要表现为神经系统症状，但及时治疗可以痊愈C、疯牛病感染因子除了感染牛以外，还可感染其他动物D、牛病感染因子很容易被灭活E、患疯牛病的病牛一经确诊不必立即上报处理

3.与食用疯牛病牛肉有密切关系的疾病是A.克雅病B.库鲁病C.致死性家族性失眠症D.牛海绵状脑病E.羊搔痒症

4.临床试验显示，对偶尔食用一定量的牛肉干的人而言，大多数品牌的牛肉干的添加剂并不会导致动脉硬化。因此，人们可以放心食用牛肉干而无须担心对健康的影响。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证?（ ）

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  • 第1题：

    下列哪种疾病与食用已故亲人的脑组织有关 ( )

    A、克-雅病

    B、库鲁病

    C、疯牛病

    D、新变异型克-雅病

    E、杰茨曼-斯脱司勒-史茵克综合征


    参考答案：B

  • 第2题：

    男性，37岁，患慢性肾炎5年。为了解其肾功能状况，经治医生将行内生肌酐清除率试验。

    在试验期间下列哪种食物可以食用( )。
    A.猪肝
    B.羊肉
    C.鸡蛋
    D.猪肉
    E.牛肉

    答案：C
    解析：
    1.内生肌酐是组织蛋白质的代谢产物，经肾排出体外。内生肌酐清除率试验膳食原则：①用试验膳食3d，由试验前2d开始；②供给低蛋白(摄入量＜40g)、低热能、无肌酐膳食；③限制主食、谷类(以300g为限)；④禁用肉类、鱼类，限制豆制品；⑤多用蔬菜或用淀粉、糖类，以使病人饱腹。
    2.前两天为准备，后一天为试验期。
    3.内生肌酐清除率试验期间每日蛋白质总摄入量＜40g。
    4.为无肌酐饮食，忌食肉类、鱼类、鸡、鸭等食物。
    5.内生肌酐清除率下降至正常的30％时，肾对摄入正常饮食清除代谢产物能力开始下降。

  • 第3题：

    孕妇食用以下哪种食物会影响儿的大脑发育？

    A．核桃

    B．酒精

    C．牛肉

    D．苹果


    酒精

  • 第4题：

    下列哪种食物最适宜肝炎患者食用( )。

    A.咖喱牛肉
    B.孜然牛肉
    C.豆腐
    D.辣椒
    E.酒

    答案：C
    解析：
    肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。

  • 第5题：

    5、下列属于人兽共患细菌病的是

    A．狂犬病

    B．疯牛病

    C．结核

    D．尼帕病


    C

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