对大宗原材料的监理,主要是审查原材料的( )等。
A.出厂合格证
B.原产地证明
C.供货合同
D.理化实验报告
E.质量保证书
第1题:
食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品()或者其他合格证明。
A、检疫证
B、原材料合格证明
C、出厂检验合格证
D、身份证明
第2题:
食品经营者采购食品,应当查验( )。
A.供货者的价格证明
B.供货者的保存凭证
C.供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明
D.供货者的包装清单
第3题:
【判断题】无出厂合格证明的原材料,不得用于工程建设中。
A.Y.是
B.N.否
第4题:
食品经营者采购食品,应当查验()等文件。
A.供货者的营业执照
B.供货者的许可证
C.食品出厂检验合格证
D.其他合格证明
第5题:
食品经营者采购食品,应当查验( )。
A.供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明
B.供货者的保存凭证
C.供货者的包装清单
D.供货者的价格证明