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根据本文提供的信息,下列理解准确的一项是( )。 A.支链淀粉是一种复杂的碳水化合物 B.将石灰岩放入水中,可以形成熟石灰 C.与石灰砂浆相比,糯米砂浆对不同石料的适应性更强 D.入糯米汤的石灰砂浆因具有较强性能而成为修复建筑的合适材料

题目

根据本文提供的信息,下列理解准确的一项是( )。 A.支链淀粉是一种复杂的碳水化合物 B.将石灰岩放入水中,可以形成熟石灰 C.与石灰砂浆相比,糯米砂浆对不同石料的适应性更强 D.入糯米汤的石灰砂浆因具有较强性能而成为修复建筑的合适材料


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更多“根据本文提供的信息,下列理解准确的一项是( )。 A.支链淀粉是一种复杂的碳水化合物 B.将石灰岩放 ”相关问题
  • 第1题:

    根据本文提供的信息,下列理解准确的项足( )。

    A.支链淀粉是一种复杂的碳水化合物

    B.将石灰岩放入水中,可以形成熟石灰

    C.与石灰砂浆相比,糯米砂浆对不同石料的适应性更强

    D.掺入糯米汤的石灰砂浆因具有较强性能而成为修复建筑的合适材料


    正确答案:A
    解析:第五段提到支链淀粉“一方面控制硫酸钙晶体的增长,另一方面生成紧密的微观结构,而后者应该是令这种有机与无机砂浆强度如此之大的原因”。后者指的是“另一方面”的内容,即“生成紧密的微 观结构”。

  • 第2题:

    以下关于淀粉的描述,正确的是

    A.含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉
    B.直链淀粉的分子量比支链淀粉大
    C.在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应
    D.糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉
    E.直链淀粉易吸收水分,使消化率提高

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    7、下列具有膳食纤维特性的是()

    A.直链淀粉

    B.支链淀粉

    C.抗性淀粉

    D.糊精


    抗性淀粉

  • 第4题:

    以下关于淀粉的描述,正确的是

    A.直链淀粉的分子量比支链淀粉大

    B.在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应

    C.含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉

    D.糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉

    E.直链淀粉易吸收水分,使消化率提高


    正确答案:D

  • 第5题:

    下列碳水化合物中能够发生美拉德反应的是()。

    A.乳糖

    B.蔗糖

    C.支链淀粉

    D.β-环糊精


    正在拼命补充中,明天再来康康哇~