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更多“婴幼儿进餐的正确坐姿是()。A.耸肩、身体后仰B.趴在餐桌上C.前臂自然地放在餐桌的边缘D.身子靠在餐 ”相关问题
  • 第1题:

    在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。

    A. 把餐巾放在餐桌上

    B. 刀叉平行放于餐盘旁

    C. 把刀叉摆放成八字

    D. 把餐巾放在椅子上


    正确答案:D

  • 第2题:

    餐中起身时,餐巾应()

    A、放在餐桌上

    B、放在椅子上

    C、放在哪都行

    D、放在椅子靠背上


    参考答案:B

  • 第3题:

    餐桌上有哪些是餐桌禁忌的是()。

    A.整理服饰

    B.给他人夹菜

    C.吃东西发出声音

    D.以上都包括


    答案:D

  • 第4题:

    进餐的正确姿势是身体略微前倾,低头、耸肩。()


    参考答案:错误

  • 第5题:

    西餐用餐小礼仪,正确的有()。

    • A、如果想吃对方的菜,可以叫来服务员,与他人交换菜盘
    • B、为了展现雅观,可以用手肘撑在桌面上交谈
    • C、交谈中躺靠在椅背上不符合礼仪
    • D、为了保证安全,提包可以放在餐桌上,视线可及处
    • E、忌在餐桌上抽烟

    正确答案:C,E

  • 第6题:

    ()是婴幼儿进餐的错误坐姿。

    • A、身子略微前倾
    • B、佝腰、耸肩
    • C、身子正直
    • D、肩膀放下

    正确答案:B

  • 第7题:

    吃饭时,手肘应该放在()

    • A、手肘靠在餐桌上
    • B、放在餐桌下
    • C、进食后,手腕微微离开桌面
    • D、靠在桌边,放在餐盘的两侧

    正确答案:C,D

  • 第8题:

    宴会就餐结束时,下列哪种筷子摆放方式是妥当的:()。

    • A、把筷子插在饭碗里
    • B、随便放在餐桌上
    • C、把筷子交叉放在餐碟上
    • D、齐桌边得搁在餐碟边

    正确答案:D

  • 第9题:

    就餐的举止合乎规范的有()

    • A、餐巾可以用来擦脸和嘴
    • B、餐巾放在餐桌上表示用完餐
    • C、餐巾放在椅子上表示暂时离开,还需用餐
    • D、在餐桌上尽量少讲话
    • E、如不想吃某道菜了,应将刀叉呈八字摆放在自己的餐盘里

    正确答案:B,C,E

  • 第10题:

    单选题
    宴会就餐结束时,下列哪种筷子摆放方式是妥当的:()。
    A

    把筷子插在饭碗里

    B

    随便放在餐桌上

    C

    把筷子交叉放在餐碟上

    D

    齐桌边得搁在餐碟边


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    ()是婴幼儿进餐的错误坐姿。
    A

    身子略微前倾

    B

    佝腰、耸肩

    C

    身子正直

    D

    肩膀放下


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    有关宴会餐桌上的举止,正确的是()
    A

    善于交流

    B

    女士在餐桌上描眉、画眼、涂口红

    C

    双手放在餐桌上,或是交叉放在桌前

    D

    减少走动


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    不应在餐桌上()。

    A.吸烟

    B.喝水

    C.喝饮料

    D.喝汤


    参考答案:A

  • 第14题:

    婴幼儿在园进餐教师的指导要求有哪些()。

    A.营造愉快、安静的进餐环境,介绍当餐食品。

    B.组织婴幼儿按时进餐,两餐间隔时间不少于3.5小时,餐前餐后半小时不做剧烈的活动。

    C.鼓励婴幼儿独立进餐,提配婴幼儿进餐速度及含量适当。

    D.纠正不良的进餐习惯。


    参考答案:ABCD

  • 第15题:

    婴幼儿进餐的正确坐姿是()。

    A.脚平放在地面上

    B.托腮

    C.蹲坐在椅子上

    D.身体后仰靠在椅子背上


    正确答案:A

  • 第16题:

    宴请结束时,西餐的退席标志为( )

    A.咖啡饮完

    B.主人结帐

    C.第一主人放下餐具

    D.第一主人把餐巾放在餐桌上


    正确答案:D

  • 第17题:

    工作餐中,主人()是吩咐侍者为自己结帐。

    • A、将刀叉放在桌上
    • B、将餐巾放回餐桌上
    • C、举手示意
    • D、起身站立

    正确答案:B

  • 第18题:

    有关宴会餐桌上的举止,正确的是()

    • A、善于交流
    • B、女士在餐桌上描眉、画眼、涂口红
    • C、双手放在餐桌上,或是交叉放在桌前
    • D、减少走动

    正确答案:A,C,D

  • 第19题:

    如果餐中离座,应该将餐巾放在()。

    • A、餐桌上
    • B、椅子上,或让它在桌缘边下垂一角
    • C、放在椅背上

    正确答案:B

  • 第20题:

    餐厅营业结束后,对餐桌上留存的餐具处理方式正确的是哪项()?

    • A、整齐摆放在餐桌上
    • B、全部撤回保洁柜
    • C、用口布遮盖,放在餐桌上
    • D、送洗碗间清洗

    正确答案:B

  • 第21题:

    宾客点菜时,服务员应面带笑容,上半身略微()倾,身体不能靠在餐桌边,不能把手放在餐桌上,要认真倾听,准确记录,避免出错。

    • A、前
    • B、后
    • C、左
    • D、右

    正确答案:A

  • 第22题:

    单选题
    如果餐中离座,应该将餐巾放在()。
    A

    餐桌上

    B

    椅子上,或让它在桌缘边下垂一角

    C

    放在椅背上


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    吃饭时,手肘应该放在()
    A

    手肘靠在餐桌上

    B

    放在餐桌下

    C

    进食后,手腕微微离开桌面

    D

    靠在桌边,放在餐盘的两侧


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析