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参考答案和解析
正确答案:C
C【解析】肉、蛋类食物中均含有较多铁,而乳制品则少,牛乳中含铁量最少。
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  • 第1题:

    含铁量最少的食物( )。

    A.蛋黄

    B.牛奶

    C.豆类

    D.黑木耳

    E.瘦肉


    正确答案:B
    解析:缺铁性贫血病人的护理

  • 第2题:

    含嘌呤最少的食物是( )

    A.猪肝

    B.牛奶

    C.豆腐

    D.猪肉

    E.鱼子


    正确答案:B

  • 第3题:

    含铁量最少的食物是( )

    A.蛋黄

    B.牛奶

    C.豆类

    D.黑木耳

    E.瘦肉


    正确答案:B
    解析:含铁较丰富的食物有肉类、肝、蛋黄、豆类、海带、发菜、紫菜、木耳及香菇等,而乳类含铁量最低。

  • 第4题:

    下列哪种食物中含铁最少

    A.蛋黄

    B.牛奶

    C.猪肉

    D.猪肝

    E.血豆腐


    正确答案:B
    铁主要来源于食物,含铁量较丰富的食物有肝、瘦肉类、蛋黄、豆类、紫菜、海带及香菇等;谷类、多数蔬菜、水果含铁较低;乳类(如牛奶)含铁最低。

  • 第5题:

    慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物(  )。

    A.猪肉、鸡蛋
    B.蛋黄、豆腐
    C.选用含高能量,高生物价蛋白质
    D.鸡肉、虾、鱼
    E.猪肉、牛肉

    答案:D
    解析:
    考查慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物原则。选择低脂肪,高生物价蛋白质。

  • 第6题:

    含铁最少的食物是

    A.豆类
    B.猪肝
    C.牛奶
    D.牛肉
    E.蛋黄

    答案:C
    解析:

  • 第7题:

    含铁最少的食物是()

    • A、蛋黄 
    • B、猪肝 
    • C、牛奶 
    • D、海带 
    • E、木耳

    正确答案:C

  • 第8题:

    下列哪种食物中含铁较高()

    • A、牛奶
    • B、蛋黄
    • C、猪肉
    • D、猪肝
    • E、血豆腐

    正确答案:B,C,D,E

  • 第9题:

    下列哪种食物中含铁最少()

    • A、蛋黄
    • B、牛奶
    • C、猪肉
    • D、猪肝
    • E、血豆腐

    正确答案:B

  • 第10题:

    单选题
    含铁最少的食物是( )
    A

    蛋黄

    B

    猪肝

    C

    牛奶

    D

    海带

    E

    木耳


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    含铁最少的食物是()
    A

    蛋黄

    B

    牛肉

    C

    猪肝

    D

    牛奶

    E

    豆类


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列哪种食物中含铁最少()
    A

    蛋黄

    B

    牛奶

    C

    猪肉

    D

    猪肝

    E

    血豆腐


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列食物中胆固醇含量最高的食物是()。

    A.猪肉

    B.鸡蛋黄

    C.牛肉

    D.脑


    参考答案:D

  • 第14题:

    下列含硒最丰富的食物是

    A.猪肝

    B.牛奶

    C.蛋黄

    D.海参

    E.香菇


    正确答案:D

  • 第15题:

    下列食物中含铁最少的食物是

    A、奶类

    B、鸡血

    C、木耳

    D、蛋黄

    E、猪肝


    参考答案:A

  • 第16题:

    含铁最少的食物是

    A.动物肝脏

    B.猪肉

    C.香菇

    D.牛奶

    E.海带


    正确答案:D
    含铁较丰富的食物有肉类、肝、蛋黄、豆类、海带、香菇等,而乳类含铁最低。

  • 第17题:

    含磷脂较少的食物是(  )。

    A.蛋黄
    B.大豆
    C.花生
    D.面粉
    E.猪肝

    答案:D
    解析:
    含磷脂较多的食物有蛋黄、肝、大豆、麦胚和花生等。

  • 第18题:

    下列哪种食物含铁量较少()

    A猪肝

    B牛奶

    C肉泥

    D蛋黄


    B

  • 第19题:

    以下食物中含铁量最少的食物是:()

    • A、蛋黄
    • B、猪肝
    • C、猪肉
    • D、牛乳

    正确答案:D

  • 第20题:

    含铁量最少的食物是()

    • A、蛋黄
    • B、猪肝
    • C、牛乳
    • D、猪肉
    • E、牛肉

    正确答案:C

  • 第21题:

    含铁最少的食物是()

    • A、蛋黄
    • B、牛肉
    • C、猪肝
    • D、牛奶
    • E、豆类

    正确答案:D

  • 第22题:

    单选题
    含铁量最少的食物是()
    A

    蛋黄

    B

    猪肝

    C

    牛乳

    D

    猪肉

    E

    牛肉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    以下食物中含铁量最少的食物是:()
    A

    蛋黄

    B

    猪肝

    C

    猪肉

    D

    牛乳


    正确答案: D
    解析: 肉、蛋类食物中均含有较多铁,而乳制品含铁量较少,牛乳中含铁量最少。

  • 第24题:

    多选题
    下列哪种食物中含铁较高()
    A

    牛奶

    B

    蛋黄

    C

    猪肉

    D

    猪肝

    E

    血豆腐


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析