对流干燥是一个传热和传质相结合的过程。()

第1题：

对流干燥是热、质同时传递过程，指的是（）

A．从干燥介质到物料的对流传热、从干燥介质到物料的对流传质；

B．从物料到干燥介质的对流传热、从物料到干燥介质的对流传质；

C．从干燥介质到物料的对流传热、从物料到干燥介质的对流传质；

D．从干燥介质到物料的对流传质。

第2题：

15、（多选）如下获取对流传质系数的方法中，可行、经常被采用的是（）*

A．建立描述对流传质过程的理论方程，从方程的解获取对流传质系数的计算方法；

B．从文献中直接查取对流传质系数；

C．利用已有的量纲为1的数群关联式计算对流传质系数；

D．通过实验直接测定对流传质系数。

第3题：

15、刨花干燥时，按供热和刨花移动方式分类，炉气加热圆筒干燥机属于对流供热和机械传动。

第4题：

4、说对流干燥是热、质同时传递过程，是指（）。

A．从介质到物料的对流传热、从介质到物料的对流传质

B．从物料到介质的对流传热、从物料到介质的对流传质

C．从介质到物料的对流传热、从物料到介质的对流传质

D．从物料到介质的对流传热、从介质到物料的对流传质

第5题：

【单选题】干燥是（）过程。

A．传质

B．传热

C．传热和传质