物料在干燥过程中,干燥速度降为0对应的物料含水量为()A.平衡水分量B.结合水分量C.自由水分量D.非结合水分量

第1题：

2、在恒定干燥条件下将含水20%（干基，下同）的湿物料进行干燥，开始时干燥速度恒定，当干燥至含水量5%时，干燥速度开始下降，再继续干燥至物料恒重，并设法测得此时物料含水量为0.05%，则物料的临界自由含水量为：（)

A．5%

B．20%

C．0.05%

D．4.95%

第2题：

某湿物料5kg，均匀地平摊在长0.4m，宽0.5m的平底浅盘内，并在恒定的空气条件下进行干燥，物料初始湿基含水量为20%，干燥2.5h后含水量降为7%，已知在此条件下物料的平衡含水量为1%，临界含水量为5%，并假定降速阶段的干燥速率与物料的自由含水量（干基）成直线关系，试求：（1）将物料继续干燥至含水量为3%，所需要的总干燥时间是多少？（2）现将物料均匀地平摊在两个相同的浅盘内，并在同样的空气条件下进行干燥，只需要1.6h即可将物料的水分降至3%，问物料的临界含水量有何变化？恒速干燥阶段的时间为多长？

第3题：

在恒定干燥条件下，对含水量20%（湿基，下同）的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定，当干燥至含水量为8%时，干燥速率开始下降，继续干燥至物料含水量为2%时停止干燥。则下列描述正确的是（）。

A．物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.163kg/kg绝干料

B．物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.12kg/kg绝干料

C．物料的临界含水量为0.087kg/kg绝干料

D．物料的平衡含水量为0.0204kg/kg绝干料

第4题：

恒定干燥条件下进行干燥实验，在恒速干燥阶段测得物料含水量由X1降为X2时，所需要的干燥时间为t，若其他条件不变，仍处于恒速干燥阶段，只是物料层的厚度增大一倍，则所需要的时间为（）。

A．t

B．t/2

C．2t

D．4t

第5题：

在恒定干燥条件下, 将干基含水量为20%的湿物料进行干燥, 当含水量降至5%时, 干燥速率开始下降, 再继续干燥至物料恒重, 并测得此时物料含水量为0.05%, 则物料的临界含水量为（）

A．0.05%；

B．5%；

C．20%；

D．15%。