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  • 第1题:

    6、食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为()和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

    A.防腐

    B.保鲜

    C.掩盖

    D.增加质量


    化学合成或天然物质

  • 第2题:

    食品添加剂是为了改善食品的()而加入食品中的化学或天然物质。


    错误

  • 第3题:

    6、同一条管道输送不同的油品减少混油界面的方法是在两批次油品之间加入()。

    A.隔离球

    B.隔离塞

    C.隔离液

    D.添加剂


    隔离球;隔离塞;隔离液

  • 第4题:

    食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成天然物质。


    AB

  • 第5题:

    下列关于食品添加剂的叙述正确的是()。

    A.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质

    B.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质

    C.复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经化学合成的食品添加剂

    D.复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂


    A, B, C, D, E, F