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健康圈的动物送去屠宰之前再进行一次健康复查称为送宰检疫。此题为判断题(对，错)。

题目

健康圈的动物送去屠宰之前再进行一次健康复查称为送宰检疫。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.屠宰动物过程中对动物实施宰前检疫发现病畜时，应根据疾病的性质作()、()或()处理。

2.屠宰畜禽为什么要进行宰前检疫,宰前检疫如何开展,检疫包括哪些具体内容?

3.国家对生猪屠宰实行( )、( )制度。A.定点屠宰B.集中检疫C.自宰代宰D.检验

4.官方兽医应当查验进入屠宰场动物附具的()和佩戴的《动物检疫合格证明》，检查待宰动物健康状况，对疑似染疫的动物进行隔离观察。A、畜禽标识B、《动物检疫合格证明》C、养殖档案D、健康状况

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  • 第1题：

    试述屠宰动物的宰前检疫的方法


    正确答案：屠宰动物的宰前检疫包括群体检查和个体检查：(1)群体检查：包括畜禽休息时的静态检查、运动时的动态检查和采食饮水情况检查。(2) 个体检查：包括体温、脉搏、呼吸检查、可视粘膜检查、触摸主要淋巴结检查、排泄物检查等。

  • 第2题：

    派驻(派出)的官方兽医，在屠宰前2小时实施临栏健康检查，检查合格的出具( )

    A.临栏查验合格证明

    B.准宰通知书

    C.动物检疫合格证明

    D.以上的都需要出具


    正确答案：B

  • 第3题：

    动物屠宰前应进行哪些检验，如何检验？（10分） 动物宰前为何要进行休息、禁食，对肉质有何影响？（10分） 试述猪屠宰的基本工艺过程。（5分） 动物屠宰前为何要进行电击晕，常见的击晕方式有哪些？（5分） 动物宰后为何要进行检验，检验的内容有哪些？（10分） 试述宰前饲养管理和宰前禁食的作用。（10分）


    宰后检验的方法以感官检查和剖检为主，必要时辅以实验室检查。 感官检疫的具体方法有： （1）视检。即观察肉尸皮肤、肌肉、筋腹膜、脂肪、骨胳、关节、天然孔及各种脏器的外部色泽、形态大小、组织性状等是否正常。 （2）剖检。是用器械切开肉尸或脏器的隐蔽部分或深层组织变化，这对淋巴结、肌肉、脂肪脏器疫病的诊断是非常必要的。 （3）触检。在判定组织、器官的弹性和软硬度时，必须用手直接触摸，对发现深部组织或器官内的硬结性病变具有重要意义。 （4）嗅检。对某些疾病或肉品开始腐败时，不显任何特征性的变化，必须依靠嗅觉来判断。

  • 第4题：

    对已入场动物，必须每( )小时要巡回检疫一次，待宰巡回检疫中，发现疑似病害动物要及时送隔离圈舍隔离观察并及时按规定处理。

    A.1

    B.2

    C.3

    D.4


    正确答案：B

  • 第5题：

    屠宰场门前查验内容包括( )。

    A.产地动物检疫证明

    B.未使用瘦肉精保证书

    C.动物健康状况

    D.佩戴的畜禽标志


    正确答案：ABCD

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