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  • 第1题:

    青饲料贮存不当会产生有毒的亚硝酸盐。()


    参考答案:正确

  • 第2题:

    青饲料氨化物的主要部分为()。

    A、硝酸盐

    B、氨基酸

    C、氨

    D、亚硝酸盐


    答案:B

  • 第3题:

    11、亚硝酸盐食物中毒是由于摄入过量亚硝酸盐后造成血红蛋白中的三价铁还原成为二价铁,失去携氧能力。


    D

  • 第4题:

    微生物可促进蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第5题:

    下列各项中,哪种中毒不会引起中毒性溶血

    A、硝基苯

    B、砷化氢

    C、毒蕈

    D、苯胺

    E、亚硝酸盐


    参考答案:C