影响微生物的物理因素主要有()、()、()、()、()、()。
第1题:
影响微生物生长发育的物理因素有
A.温度
B.渗透压
C.紫外线
D.pH
第2题:
【多选题】影响肉成熟的因素主要有()
A.物理因素
B.微生物因素
C.化学因素
D.生物因素
第3题:
12、浸出过程的影响因素包括物理因素、微生物因素、()及其他因素。
A.硝化细菌
B.硫化细菌
C.工艺因素
D.PH
第4题:
1、影响微生物生长的物理因素是
A.温度
B.氧气
C.基质pH值
D.乙醇
第5题:
浸出过程的影响因素包括物理因素、微生物因素、()及其他因素。
A.硝化细菌
B.硫化细菌
C.工艺因素
D.PH