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销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),可徒手接触食品。()此题为判断题(对，错)。

题目
销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),可徒手接触食品。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是A．应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施B．使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害C．餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前须用清水洗净D．保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离E．食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将水洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具

2.《服务质量规范》饮食供应中要求销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,不徒手接触食品。()此题为判断题(对，错)。

3.食品洗涤剂和消毒剂的用途有()。A.直接用于洗涤或消毒食品、餐具、饮具B.洗涤或消毒直接接触食品的工具、设备C.洗涤或消毒食品包装材料和容器D.以上都正确

4.食品制售卫生要求之一是必须有防尘、防鼠、防蝇设施。此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
参考答案：错误
更多“销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),可徒手接触食品。() ”相关问题

  • 第1题：

    下列关于食品生产经营还应符合的标准说法错误的是( )。

    A.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器

    B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，要每二小时消毒一次

    C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

    D.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施


    参考答案：B

  • 第2题：

    下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求，除了( )

    A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明。通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施

    B、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将水洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具

    C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前只须用清水洗净即可

    D、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施，与有毒，有害场所保持规定的距离


    参考答案：C

  • 第3题：

    下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求，除了?

    A. 应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明。通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
    B. 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
    C. 餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前只须用清水洗净即可
    D. 保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施，与有毒，有害场所保持规定的距离
    E. 食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将水洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接人口的食品时，必须使用售货工具

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求，除了( )

    A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施

    B、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害

    C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前只须用清水洗净即可

    D、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离

    E、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具


    参考答案：C

  • 第5题：

    下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是

    A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施

    B、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害

    C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前须用清水洗净

    D、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离

    E、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具


    参考答案：C

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