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《动车组列车服务质量规范》规定:动车组餐饮品、商品有()制度,采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。A.交接B.核对C.检验D.签收
题目
《动车组列车服务质量规范》规定:动车组餐饮品、商品有()制度,采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。
A.交接
B.核对
C.检验
D.签收
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参考答案和解析
参考答案：CD
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第1题：
《动车组列车服务质量规范》规定:动车组餐车实行不间断营业,并提供()服务。A.订餐
B.送餐
C.配餐
D.套餐
参考答案：AB
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第2题：
《动车组列车服务质量规范》规定动车组一次性餐饮茶具符合铁路局卫生及环保要求。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第3题：
《动车组列车服务质量规范》规定动车组餐食、商品在餐车储藏柜、冰箱内定位放置,不占用旅客使用空间。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第4题：
《动车组列车服务质量规范》规定动车组餐车盒饭以冷链为主,热链为辅,常温链仅做应急备用,有清真餐食。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第5题：
《动车组列车服务质量规范》规定动车组餐饮经营符合有关审批、安全规定,证照齐全有效。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确