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A.硒 B.锌 C.钙 D.铁 E.碘在人体内参与甲状腺素合成的是

题目
A.硒
B.锌
C.钙
D.铁
E.碘

在人体内参与甲状腺素合成的是
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1.先天性白肌病常在出生后2～3天内就发生，这是因为()引起的。A.硒难以通过胎盘屏障B.胎儿缺乏保留硒的机制C.母畜妊娠期间缺乏硒D.未及时给羔羊补充高硒饲料E.以上都不是

2.克山病的主要发病原因可能是()A. 缺钙B. 缺硒C. 高钙D. 缺碘E. 高硒

3.产生这种疾病的原因不包括下列哪一项A．土壤中硒含量过低B．粮食中硒含量过低C．环境中硒含量过高D．真菌毒素中毒E．饮水中有机物中毒

4.人体常量元素包括下列哪一组（ ）。A.铁、锌、碘、硒B.钙、镁、钾、钠C.铁、锌、钾、钠D.钙、镁、碘、硒

参考答案和解析
答案：E
解析：
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  • 第1题：

    硒具有抗氧化作用是因为

    A.硒能增强维生素B的作用
    B.硒有消除自由基作用
    C.硒是超氧化物歧化酶的成分
    D.硒是谷胱甘肽过氧化物酶的成分
    E.硒是氧化氢酶的成分

    答案：D
    解析：
    硒具有抗氧化作用是因为硒是谷胱甘肽过氧化物酶的成分。

  • 第2题：

    地方性甲状腺肿的常见病因是

    A.硒缺乏
    B.碘过量
    C.硒过量
    D.碘缺乏
    E.钙缺乏

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为

    A.四价
    B.六价
    C.负二价
    D.有机硒
    E.无机硒

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为（）

    • A、红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒
    • B、血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
    • C、红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒
    • D、血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
    • E、血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒

    正确答案:B

  • 第5题：

    食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为（）。

    • A、四价
    • B、六价
    • C、负二价
    • D、有机硒
    • E、无机硒

    正确答案:A

  • 第6题：

    硒酸盐及亚硒酸盐


    正确答案:28429050

  • 第7题：

    检测饲料中的硒，先将样品中有机物破坏，使（）。

    • A、硒游离出来
    • B、剩下无机物
    • C、硒转化为硒酸钠
    • D、硒转化为分子状态

    正确答案:A

  • 第8题：

    反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为（）。

    • A、血小板、血浆、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性
    • B、血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
    • C、血浆、血小板、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性
    • D、血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
    • E、红细胞、血浆、血小板谷胱甘肽过氧化物酶活性

    正确答案:A

  • 第9题：

    可作为无机硒强化剂的有（）

    • A、亚硒酸钠
    • B、硒蛋白
    • C、富硒酵母
    • D、硒化卡拉胶

    正确答案:A

  • 第10题：

    多选题
    可以用于反映人体内的硒的营养状况的指标是（）。
    A

    血硒

    B

    发硒

    C

    红细胞游离原卟啉（FEP）

    D

    尿液中硒

    E

    粪便中硒


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为（）。
    A

    四价

    B

    六价

    C

    负二价

    D

    有机硒

    E

    无机硒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下关于硒的说法错误的是（）
    A

    硒可抑制苯并A.芘诱发乳腺癌

    B

    硒可抑制N-亚硝基化合物诱发食管癌和胃癌

    C

    亚硒酸钠可抑制致癌物对细胞DNA的损伤

    D

    硒可以增强机体的免疫能力达到抗癌作用

    E

    硒可以增加透明质酸酶抑制剂的含量，防御癌细胞向正常组织的浸润


    正确答案： D
    解析： 硒具有多种抗癌机制，包括增强抗氧化作用、提高免疫力、影响致癌物的代谢、影响细胞周期和蛋白合成、诱导细胞凋亡等多种机制。目前对它的研究未发现可以增加透明质酸酶抑制剂的含量，防御癌细胞向正常组织的浸润。

  • 第13题：

    下述关于硒代谢的描述中，哪项是错误的

    A.硒不经汗中排出
    B.吸收率在50%左右
    C.部分硒从肺呼出
    D.硒在小肠吸收
    E.大部分硒代谢后经尿排出

    答案：A
    解析：
    从食物摄入的硒易被小肠吸收，吸收率约为60%。硒从尿、粪和呼气排泄，尿中硒排出量占总量60%。

  • 第14题：

    有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒，消化至终点冷却后，要使六价硒还原成四价硒，在继续加热前还需加入的物质是

    A.硫酸
    B.蒸馏水
    C.盐酸
    D.硝酸
    E.氢溴酸

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    以下关于硒的说法错误的是（）

    • A、硒可抑制苯并A.芘诱发乳腺癌
    • B、硒可抑制N-亚硝基化合物诱发食管癌和胃癌
    • C、亚硒酸钠可抑制致癌物对细胞DNA的损伤
    • D、硒可以增强机体的免疫能力达到抗癌作用
    • E、硒可以增加透明质酸酶抑制剂的含量，防御癌细胞向正常组织的浸润

    正确答案:E

  • 第16题：

    可以用于反映人体内的硒的营养状况的指标是（）。

    • A、血硒
    • B、发硒
    • C、红细胞游离原卟啉（FEP）
    • D、尿液中硒
    • E、粪便中硒

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    硒在动物性食物中的存在形式以（）为主。

    • A、硒半胱氨酸
    • B、硒蛋氨酸
    • C、硒酸盐
    • D、亚硒酸盐

    正确答案:A,B

  • 第18题：

    对硒的错误认识是（）

    • A、硒有保护软骨组织的作用
    • B、硒可以降低黄曲霉毒素的损害作用
    • C、缺硒可引起克山病
    • D、硒即使摄入过量也无害
    • E、食物硒的含量和当地水土有很大的关系

    正确答案:D

  • 第19题：

    可作为有机硒强化剂的有（）

    • A、亚硒酸钠
    • B、硒蛋白
    • C、富硒酵母
    • D、硒酸钠

    正确答案:B,C

  • 第20题：

    硒化铅,硒化镉


    正确答案:2842909023

  • 第21题：

    单选题
    对硒的错误认识是（）
    A

    硒有保护软骨组织的作用

    B

    硒可以降低黄曲霉毒素的损害作用

    C

    缺硒可引起克山病

    D

    硒即使摄入过量也无害

    E

    食物硒的含量和当地水土有很大的关系


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    硒在动物性食物中的存在形式以（）为主。
    A

    硒半胱氨酸

    B

    硒蛋氨酸

    C

    硒酸盐

    D

    亚硒酸盐


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    硒化卡拉胶是由（）与卡拉胶反应制得。
    A

    亚硒酸钙

    B

    亚硒酸钾

    C

    亚硒酸铁

    D

    亚硒酸钠


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为（）。
    A

    血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒

    B

    红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒

    C

    红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒

    D

    血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒

    E

    血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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