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蛋白质可用下列哪种反应检识()A、茚三酮反应B、双缩脲反应C、雷氏盐反应D、三氯化铁反应E、磷酸反应

题目
蛋白质可用下列哪种反应检识()

A、茚三酮反应

B、双缩脲反应

C、雷氏盐反应

D、三氯化铁反应

E、磷酸反应

相似考题

1.可用于检识所有胆汁酸的是()。A.Pettenkofer反应B.Legal反应C.GregoryPascoe反应D.Emerson反应E.Hammarsten反应

2.试剂为α-萘酚和浓硫酸，可用于检识糖和苷的反应是

3.蛋白质的检识反应是

4.下列反应可用来检识氨基酸的是A、三氯化铁反应B、Molish反应C、雷氏盐反应D、茚三酮反应E、磷酸反应

参考答案和解析
参考答案：B
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  • 第1题：

    A.茚三酮反应
    B.Molish反应
    C.双缩脲反应
    D.Dragendorff反应
    E.Pettenkofer反应

    蛋白质的检识反应是

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    下列反应可用来检识氨基酸的是

    A.三氯化铁反应
    B.Molish反应
    C.雷氏盐反应
    D.茚三酮反应
    E.磷酸反应

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    可用 于检 识所有胆汁酸的是

    A．Pettenkofer反应
    B．Legal反应
    C．GregoryPascoe反应
    D．Emerson反应
    E．Hammarsten反应

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    蛋白质可用（ ）检识。

    A.茚三酮反应
    B.双缩脲反应
    C.雷氏盐反应
    D.三氯化铁反应
    E.磷酸反应

    答案：B
    解析：
    蛋白质可用双缩脲反应来检识。蛋白质在碱性溶液中与稀硫酸铜溶液作用，产生红色或紫红色。

  • 第5题：

    蛋白质可用什么检识

    A. 双缩脲反应
    B. 茚三酮
    C. 雷氏铵盐反应
    D. 三氯化铁反应
    E. 磷酸反应

    答案：A
    解析：
    蛋白质可用双缩脲反应来检识。Biuret反应：蛋白质在碱性溶液中与稀硫酸铜溶液作用，产生红色或紫红色。

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