A、海产品
B、动物性食品
C、奶及动物性制品、剩米饭、糯米糕
D、豆、面发酵食品
1.引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品,奶制冷食品,肉类制品,剩米饭。()
2.易引起葡萄球菌食物中毒的食品是( )。A.豆制品B.家庭自制的发酵食品C.海产食品D.剩米饭E.罐头食品
3.引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A.肉毒梭菌食物中毒B.沙门菌食物中毒C.副溶血性弧菌食物中毒D.金黄色葡萄球菌食物中毒E.蜡样芽胞杆菌食物中毒
4.我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是A、剩米饭B、鱼制品C、罐头食品D、肉类E、自制发酵食品
第1题:
易引起葡萄球菌食物中毒的食品是
A.豆制品
B.家庭自制的发酵食品
C.海产食品
D.剩米饭
E.罐头食品
第2题:
第3题:
引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品主要来源于奶类、肉类、蛋类、鱼类及其制品等动物性食品。
第4题:
第5题: