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参考答案和解析
参考答案:D
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  • 第1题:

    鱼类脂肪大部分为()。

    A.饱和脂肪酸

    B.不饱和脂肪酸

    C.必需脂肪酸

    D.非必需脂肪酸


    正确答案::B


  • 第2题:

    亚油酸是人体营养中最重要的( )。

    A.必需氨基酸

    B.非必需氨基酸

    C.必需脂肪酸

    D.非必需脂肪酸


    正确答案:C

  • 第3题:

    必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸,所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。


    长链多不饱和脂肪酸

  • 第4题:

    以下关于必需脂肪酸正确的说法为( )

    A、必需脂肪酸可由脂类提供

    B、必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要

    C、不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸

    D、必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用

    E、必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料


    参考答案:ABCDE

  • 第5题:

    必需脂肪酸是人体需要的脂肪酸,非必需脂肪酸是人体不需要的脂肪酸。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    ×【解析】必需脂肪酸是指机体不能合成,必须从食物中摄取的脂肪酸,非必需脂肪酸并不是说机体不需要,而是机体可以自行合成。