宾馆饭店中厨房的油锅、抽风管道油垢过热起火也能引起火灾。()
此题为判断题(对,错)。
第1题:
A.烹调不慎引起油锅起火
B.炉灶火力不稳引起火灾
C.常制作油炸食品引起火灾
D.油锅放油太多引起自燃
第2题:
A、 关闭燃气阀门,盖上锅盖
B、用水灭火
C、什么也不做
D、以上都对
第3题:
第4题:
A.厨房电器设备引起短路
B.高温引发材料自燃
C.点火操作不当
D.烹调不慎引起油锅起火
E.电路老化引起火灾
第5题:
厨房中引起火灾的主要有油、()、电等热源。
A、空气
B、污水
C、煤气
D、油烟