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猪∶猪肝A.鱼∶鱼鳔 B.马∶马蹄 C.虫∶虫草 D.虾∶虾须

题目
猪∶猪肝

A.鱼∶鱼鳔
B.马∶马蹄
C.虫∶虫草
D.虾∶虾须
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1.在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。A、猪肉B、猪肝C、猪脑D、猪舌头

2.可引起猪肝脏表面形成云雾状乳斑的寄生虫是A、猪蛔虫B、猪球虫C、猪肾虫D、猪姜片吸虫E、猪食道口线虫

3.在以下食物中胆固醇含量最高的是(　　)。A.猪舌头 B.猪肺 C.猪脑 D.猪肉 E.猪肝

4.猪在吃了瘦肉精后,在体内主要积蓄的部位是()。A、猪肺B、猪肉C、骨骼D、猪肝

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  • 第1题：

    （　　）中胆固醇含量最高。

    A.猪肉
    B.猪肝
    C.猪脑
    D.猪胆

    答案：C
    解析：
    胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高，一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

  • 第2题：

    在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。

    • A、猪肉
    • B、猪肝
    • C、猪脑
    • D、猪舌头
    • E、猪肺

    正确答案:C

  • 第3题：

    “gooseliver”的中文意思是（）。

    • A、猪肝
    • B、鹅肝
    • C、猪肾
    • D、鸭血

    正确答案:B

  • 第4题：

    夜盲症患者最佳食物是（）

    • A、肥肉
    • B、瘦肉
    • C、猪肾
    • D、猪肝

    正确答案:D

  • 第5题：

    猪肉中含胆固醇最高的部分是（）

    • A、猪肉
    • B、猪心
    • C、猪肝
    • D、猪肺
    • E、猪脑

    正确答案:E

  • 第6题：

    填空题
    广东人讲话注重意头，不吉利的话不说，例如把猪舌头叫（）做猪肝叫做（）。

    正确答案： 猪脷,猪润
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    在以下食物中胆固醇含量最高的是（　　）。
    A

    猪肉

    B

    猪肝

    C

    猪脑

    D

    猪舌头


    正确答案： C
    解析：
    胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高。

  • 第8题：

    单选题
    下列食物中，铜含量最低的是（）。
    A

    猪肾

    B

    猪肝

    C

    大豆

    D

    牛奶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    （）族有语忌，把“猪肝”称为“猪湿”，“猪舌”称为“猪利”。
    A

    苗

    B

    土家

    C

    白

    D

    壮


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）

    • A、猪瘦肉
    • B、猪肝
    • C、猪肾
    • D、猪脑
    • E、牛瘦肉

    正确答案:D

  • 第11题：

    （）族有语忌，把“猪肝”称为“猪湿”，“猪舌”称为“猪利”。

    • A、苗
    • B、土家
    • C、白
    • D、壮

    正确答案:D

  • 第12题：

    灌洗法既适宜猪肺的洗涤，又可用于（）翻转洗涤之用。

    • A、猪肠
    • B、猪肝
    • C、猪腰
    • D、猪脑

    正确答案:A

  • 第13题：

    在动物肉类食物中，含必需脂肪酸最多的是（）。

    • A、鸭肉
    • B、鸡肉
    • C、猪瘦肉
    • D、猪肥肉
    • E、猪肝

    正确答案:E

  • 第14题：

    单选题
    在以下食物中胆固醇含量最高的是（　　）。
    A

    猪肉

    B

    猪肝

    C

    猪脑

    D

    猪舌头

    E

    猪肺


    正确答案： B
    解析：
    胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高。

  • 第15题：

    单选题
    下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）
    A

    猪瘦肉

    B

    猪肝

    C

    猪肾

    D

    猪脑

    E

    牛瘦肉


    正确答案： E
    解析： 本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

  • 第16题：

    单选题
    下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。
    A

    猪脑

    B

    猪瘦肉

    C

    猪肾

    D

    猪肝

    E

    牛瘦肉


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。
    A

    猪脑

    B

    猪瘦肉

    C

    猪肾

    D

    猪肝

    E

    牛瘦肉


    正确答案： E
    解析： 本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

  • 第18题：

    单选题
    可引起猪肝脏表面形成云雾状乳斑的寄生虫是（）
    A

    猪蛔虫

    B

    猪球虫

    C

    猪肾虫

    D

    猪姜片吸虫

    E

    猪食道口线虫


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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