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凯氏定氮法测定中加入K2SO4的作用是（）A．提高反应液温度、加速消化B．氧化剂作用C．作为碱化的指示剂D．催化剂作用

题目

凯氏定氮法测定中加入K2SO4的作用是（）

A．提高反应液温度、加速消化

B．氧化剂作用

C．作为碱化的指示剂

D．催化剂作用

相似考题

1.凯氏定氮法消化过程中H2SO4的作用是（）并且有机氮转化为氮与硫酸结合成硫酸铵；CuSO4的作用是（），K2SO4作用是（）加快有机物分解。

2.凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时，在CuSO4和K2SO4存在下，下列哪种物质与样品物质一起加热( )。A.浓HClB.浓HNO3C.浓HClO4D.浓H2SO4E.王水

3.用凯氏定氮法测定蛋白质时，样品是在CuSO4和K2SO4存在下，与哪一种酸共同加热，使样蛋白质中的氮变为氨A.浓HNO3B.浓H2SO4C.浓HClD.HClO4E.稀HNO3

4.用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，加硫酸钾的作用是A、脱水B、作催化剂C、提高反应温度D、抑制反应E、促进氧化

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  • 第1题：

    凯氏定氮法测定蛋白质，加入硫酸钾的作用是

    A、催化炭粒氧化作用

    B、提高消化液沸点，有利于有机物分解

    C、缩短消化时间

    D、固定氮

    E、防止爆沸


    参考答案：B

  • 第2题：

    甲醛法测定铵盐中含氮量时，加入甲醛的主要作用是（）。

    • A、与NH4+作用产生相应酸
    • B、起缓冲作用
    • C、作氧化剂
    • D、增加溶液的碱性

    正确答案:A

  • 第3题：

    在间接碘量法测定Cu含量实验中，加入NH4SCN的主要作用是（）。

    • A、作配位剂
    • B、减少沉淀对碘的吸附
    • C、作还原剂
    • D、作掩蔽剂

    正确答案:B

  • 第4题：

    凯氏定氮法测定蛋白质中，加硫酸钾的作用是（）

    • A、脱水
    • B、作催化剂
    • C、抑制反应
    • D、提高反应温度
    • E、促进氧化

    正确答案:D

  • 第5题：

    用碘量法测定铜矿石中的铜时，加入NH4HF2的作用是（）。


    正确答案:掩蔽Fe3+使Fe3+失去氧化I-为I2的能力

  • 第6题：

    凯氏定氮法测蛋白质含量，样品消化时加K2SO4的作用是（）。

    • A、起氧化作用
    • B、起催化作用
    • C、提高溶液的沸点
    • D、降低溶液的沸点

    正确答案:C

  • 第7题：

    凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈（）色。

    • A、无
    • B、蓝绿
    • C、蓝黑
    • D、白

    正确答案:C

  • 第8题：

    碘量法测定胆矾中的铜时，加入硫氰酸盐的主要作用是（）

    • A、作还原剂
    • B、作配位剂
    • C、防止Fe3+的干扰
    • D、减少CuI沉淀对I2的吸附

    正确答案:D

  • 第9题：

    填空题
    凯氏定氮法消化过程中H2SO4的作用是（）；CuSO4的作用是催化剂，K2SO4作用是（）。

    正确答案： 强氧化剂并且有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵,提高体系沸点加快有机物分解
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时，在CuSO4和K2SO4存在下，与样品物质一起加热的是（　　）。
    A

    浓HNO3

    B

    浓H2SO4

    C

    浓HClO4

    D

    浓HCl

    E

    王水


    正确答案： C
    解析：
    各种蛋白质均有恒定的含氮量，在有CuSO4和K2SO4催化剂存在下，将样品与浓硫酸一起加热，可使蛋白质中的氮变为氨，在消化液中以硫酸铵的形式存在。

  • 第11题：

    多选题
    凯氏定氮法测定蛋白质时，加入氢氧化钠的作用是（）。
    A

    加入氢氧化钠溶液变热，可提供热量

    B

    提供碱性环境

    C

    蒸馏时做碱性反应的指示剂

    D

    可与硫酸发生综合反应


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    凯氏定氮测定蛋白时，消化中加入K2SO4是为了提高消化温度。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    采用凯氏定氮法测定乳与乳制品中脂肪含量时，为了提高消化速度，可在消化时加入（）。


    正确答案:硫酸钾

  • 第14题：

    甲醇的光度法测定中加入KMnO4-H3PO4溶液的作用是（）。

    • A、将甲醇氧化成甲酸
    • B、将甲醇氧化成甲醛
    • C、作显色剂
    • D、作酸性介质

    正确答案:B

  • 第15题：

    开氏法测定土壤全氮，消煮过程中常使用混合加速剂K2SO4：K2SO4.5H2O：Se（100：10：1），其中，K2SO4的作用是（），CuSO4的作用是（）、（）和（），Se粉的作用是（）


    正确答案:增温剂；催化剂；指示消煮的终点；指示蒸馏前加碱是否足够；催化剂

  • 第16题：

    用原子吸收光谱法测定钙时，加入1％的钾盐溶液，其作用是（）。

    • A、减小背景
    • B、作释放剂
    • C、作消电离剂
    • D、提高火焰温度

    正确答案:C

  • 第17题：

    用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，消化时不易澄清，可以加入（）。

    • A、H2O
    • B、H2O2
    • C、石蜡
    • D、NaOH

    正确答案:B

  • 第18题：

    凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K2SO4的作用是（）

    • A、降低溶液的沸点
    • B、提高溶液的沸点
    • C、起催化作用
    • D、起氧化用

    正确答案:B

  • 第19题：

    采用凯氏定氮法，添加CuSO4和K2SO4的作用是（）；（）的指示剂、消化终点的指示剂和提高溶液的沸点，加速有机物的分解。


    正确答案:催化作用、作碱性反应

  • 第20题：

    单选题
    凯氏定氮法测定蛋白质中，加硫酸钾的作用是（）
    A

    脱水

    B

    作催化剂

    C

    抑制反应

    D

    提高反应温度

    E

    促进氧化


    正确答案： D
    解析： 硫酸钾提高沸点，硫酸铜作催化剂。

  • 第21题：

    填空题
    在用微量凯氏定氮法测定蛋白质的含量时，如样品消化液不易澄清透明，可将烧瓶冷却，加入（）后再加热。

    正确答案： 过氧化氢2-3mL
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    开氏法测定土壤全氮，消煮过程中常使用混合加速剂K2SO4：K2SO4.5H2O：Se（100：10：1），其中，K2SO4的作用是（），CuSO4的作用是（）、（）和（），Se粉的作用是（）

    正确答案： 增温剂,催化剂,指示消煮的终点,指示蒸馏前加碱是否足够,催化剂
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    采用凯氏定氮法，添加CuSO22和K2SO4的作用是（）、作碱性反应的指示剂、消化终点的指示剂和提高溶液的沸点，加速有机物的分解

    正确答案： 催化作用
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    用凯氏定氮法测定蛋白质时，加入硫酸铜的作用是（）。
    A

    增加溶液的沸点

    B

    催化作用

    C

    破坏有机物

    D

    使蛋白质分解


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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