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  • 第1题:

    香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和,支流烟气香气突出。一般来说,施克木值高,烟叶香气较好。

    A

    B



  • 第2题:

    香料烟调制变黄期要求的温度以()℃为适宜。
    30-35

  • 第3题:

    欧式混合型卷烟的特点是()。

    A配方中白肋烟所占比例增大

    B配方中香料烟用量缩小

    C配方中白肋烟所占比例增大而香料烟用量缩小

    D配方中白肋烟所占比例缩小而香料烟用量增大


    D

  • 第4题:

    香料烟桔黄叶、死青烟、霉变烟、杈烟为级外烟。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    香料烟对烟叶的要求是柠檬黄烟叶。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    按调制方法分类,白肋烟属于(),香料烟属于(),黄花烟属于()。


    正确答案:晾烟;晒烟;晒烟

  • 第7题:

    简述香料烟烟穿线要求?


    正确答案: 穿线要按不熟、过熟和适熟的烟叶分别穿串,对病虫害和不完整的烟叶也应另行分别穿串,以保证同一串的品质一致,穿烟时一般以面对面、背对背为易,以免晾晒中被风吹而摆动使几张叶子重叠在一起影响品质。穿烟方法从距叶基部主脉1-1.5cm处中间穿过,穿成一串,顶叶小,可连茎采收,顺序穿串晾晒

  • 第8题:

    关于香料烟厚度与质量关系的描述正确的是()

    • A、较厚的香料烟刺激性小
    • B、较厚的香料烟杂气大
    • C、较厚的香料烟香味淡
    • D、较厚的香料烟化学成分不协调

    正确答案:A

  • 第9题:

    香料烟栽培要求()、()、()。


    正确答案:高密度栽培;控制氮肥用量;不打顶

  • 第10题:

    简述香料烟调制技术。


    正确答案: 方法简单点说就是以晒为主,晒晾结合。调制前先将烟叶进行堆捂变黄处理后再进行晾晒。
    调制过程分为三个时期,即变黄期、定色期、干筋期。
    变黄期:
    1、堆捂变黄方法
    鲜叶采回后,放于竹栏内或箩筐内,或口袋内,或穿好后在地面上堆成小圆堆,中心留排气孔,叶尖在外,叶柄在内,分层堆好后上面用布毯,口袋之物保湿1~2天,待烟叶变黄6~7
    成后再挂晒。
    2、保湿变黄法
    在塑料棚内、晾房内洒适量清水,提高棚内、室内空气相对湿度,也能调制出好烟叶。
    定色期:
    烟叶穿好后,先挂在室内、棚内,在调制的初期以保湿变黄晾制为主,即烟叶边失水边变黄,待烟叶失水凋萎变黄4~5成时再进行晒制。晒制期以变黄为主,到支脉变黄,主脉干1/3至一半,叶片绝大部分干燥,烟叶进一步皱,还有一半左右的主筋及其两侧叶肉未干,烟叶失水
    70%以上时,叶色即已全部因定。
    干筋期:
    烟叶失水定色后,还有一半左右主筋未干,
    还需将挂于通风向阳处或全天曝晒脱水干筋,直晒到烟筋全干为止,最终使烟叶含水量达10%左右,完成调制的全过程,这个过程约需2~3天

  • 第11题:

    问答题
    简述香料烟调制技术。

    正确答案: 方法简单点说就是以晒为主,晒晾结合。调制前先将烟叶进行堆捂变黄处理后再进行晾晒。
    调制过程分为三个时期,即变黄期、定色期、干筋期。
    变黄期:
    1、堆捂变黄方法
    鲜叶采回后,放于竹栏内或箩筐内,或口袋内,或穿好后在地面上堆成小圆堆,中心留排气孔,叶尖在外,叶柄在内,分层堆好后上面用布毯,口袋之物保湿1~2天,待烟叶变黄6~7
    成后再挂晒。
    2、保湿变黄法
    在塑料棚内、晾房内洒适量清水,提高棚内、室内空气相对湿度,也能调制出好烟叶。
    定色期:
    烟叶穿好后,先挂在室内、棚内,在调制的初期以保湿变黄晾制为主,即烟叶边失水边变黄,待烟叶失水凋萎变黄4~5成时再进行晒制。晒制期以变黄为主,到支脉变黄,主脉干1/3至一半,叶片绝大部分干燥,烟叶进一步皱,还有一半左右的主筋及其两侧叶肉未干,烟叶失水
    70%以上时,叶色即已全部因定。
    干筋期:
    烟叶失水定色后,还有一半左右主筋未干,
    还需将挂于通风向阳处或全天曝晒脱水干筋,直晒到烟筋全干为止,最终使烟叶含水量达10%左右,完成调制的全过程,这个过程约需2~3天
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    香料烟对生态条件有何要求?试分析我国香料烟主要产区的生态特点。

    正确答案: (1)气候条件
    香料烟具有较高的抗旱能力。栽培香料烟,既需要有雨的冬季、春末、初夏,又需要炎热干燥的夏季和秋季。栽烟时要求雨水来临,土壤湿润,在烟株生长的初期最好有少量的阵雨,水分贮藏在土壤中,以供应香料烟生长、成熟和采收时利用。优质香料烟生产要求生产前期有适量的雨水,中后期需要高温,干旱多日照,少雨或无雨,日温差大于10℃,成熟的烟叶片小而厚,香气吃味丰满。这样的气候也是调制期所必需的。
    (2)土壤条件
    香料烟对土壤条件的要求明显不同于烤烟等其它类型烟草。在相同的气候条件下,土壤条件对香料烟品质影响较大。优质香料烟生产要求山坡地、缓坡地、高地,表土浅薄,表层有小石子的砂土、砂壤土、粉砂土和粘土,心土为粘壤土、石灰岩、片岩,有机质含量少,富含钾、磷、钙,土壤肥力中等,PH值从微酸性到微碱性土壤。土层肥沃,每公斤土含氯离子大于0.03克的土壤均不宜种植香料烟。我国著名的香料烟产地浙江新昌,香料烟多种植在有机质含量1%,表土疏松的粗砂和泥沙,底土有隔的粘土或已风化的土坡上。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    香料烟桔黄叶、死青烟、霉变烟、杈烟为级外烟。

    A

    B



  • 第14题:

    对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是()。

    A较厚的香料烟刺激性小

    B较厚的香料烟杂气大

    C较厚的香料烟香味淡

    D较厚的香料烟化学成分不协调


    A

  • 第15题:

    烟草化学成分中,烟碱含量,烤烟要求(),白肋烟要求(),香料烟要求1%以下。


    正确答案:1.5~3.5%;3~5%

  • 第16题:

    香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和,支流烟气香气突出。一般来说,施克木值高,烟叶香气较好。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    香料烟对生态条件有何要求?试分析我国香料烟主要产区的生态特点。


    正确答案: (1)气候条件
    香料烟具有较高的抗旱能力。栽培香料烟,既需要有雨的冬季、春末、初夏,又需要炎热干燥的夏季和秋季。栽烟时要求雨水来临,土壤湿润,在烟株生长的初期最好有少量的阵雨,水分贮藏在土壤中,以供应香料烟生长、成熟和采收时利用。优质香料烟生产要求生产前期有适量的雨水,中后期需要高温,干旱多日照,少雨或无雨,日温差大于10℃,成熟的烟叶片小而厚,香气吃味丰满。这样的气候也是调制期所必需的。
    (2)土壤条件
    香料烟对土壤条件的要求明显不同于烤烟等其它类型烟草。在相同的气候条件下,土壤条件对香料烟品质影响较大。优质香料烟生产要求山坡地、缓坡地、高地,表土浅薄,表层有小石子的砂土、砂壤土、粉砂土和粘土,心土为粘壤土、石灰岩、片岩,有机质含量少,富含钾、磷、钙,土壤肥力中等,PH值从微酸性到微碱性土壤。土层肥沃,每公斤土含氯离子大于0.03克的土壤均不宜种植香料烟。我国著名的香料烟产地浙江新昌,香料烟多种植在有机质含量1%,表土疏松的粗砂和泥沙,底土有隔的粘土或已风化的土坡上。

  • 第18题:

    按调制方法分类,马里兰烟属于(),香料烟属于(),黄花烟属于()。


    正确答案:晾烟;晒烟;晒烟

  • 第19题:

    烟碱含量较高的烟草类型是()。

    • A、白肋烟
    • B、香料烟
    • C、烤烟
    • D、烤烟和香料烟

    正确答案:A

  • 第20题:

    ()是水烟、斗烟、雪茄芯叶烟、嚼烟、鼻烟和卷烟的原料。

    • A、烤烟
    • B、晒烟
    • C、晾烟
    • D、香料烟

    正确答案:B

  • 第21题:

    香料烟


    正确答案: 香料烟又称东方型或土耳其型烟,在普通烟草中叶片最小,只有5~20cm长,每株着生叶30片左右,株高80~100cm,叶片具有特殊的浓香,尤其是植株上部的叶片香味最浓,所以称为香料烟。油分充足,一般呈正黄、深黄或浅棕色,是混合型卷烟的重要原料,也可以配合入斗烟或丝烟。

  • 第22题:

    填空题
    香料烟栽培要求()、()、()。

    正确答案: 高密度栽培,控制氮肥用量,不打顶
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    按调制方法分类,白肋烟属于(),香料烟属于(),黄花烟属于()。

    正确答案: 晾烟,晒烟,晒烟
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    烟草化学成分中,烟碱含量,烤烟要求(),白肋烟要求(),香料烟要求1%以下。

    正确答案: 1.5~3.5%,3~5%
    解析: 暂无解析