挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗。A对B错

第1题：

打叶复烤工艺过程是对分离开的（）和烟梗分别进行复烤。
叶片
略

第2题：

何谓打叶复烤？何谓挂竿复烤？
打叶复灶：是指原烟在复烤之就用打叶机进行梗叶分离，然后把烟梗和叶片单独进行复烤的加工技术。
挂秆复烤：是指原烟扎成烟把在复烤厂中复烤然后再到卷烟厂进行梗叶分离的加工技术。
略

第3题：

打叶复烤工艺有什么特点？
（1）打叶复烤可以减少烟叶的造碎，因为打叶是一个剧烈的机械作用过程，复烤后的烟叶由于在复烤机中性降低，故复烤前打叶必然会比小，根据国内外复烤的打叶与卷烟打叶相比，烤前甚至更高。
（2）复烤打叶可以向卷烟厂提供规格化的高质量原料，复烤厂提的将是分离比较彻底的叶片和烟梗，叶片的尺寸分布比较协调、稳定，这样可以保证烟丝的比较高的纯净度，且长短丝之间能够保持稳定的比例，这是卷烟机正常工作的基础复烤打叶可使卷烟厂制丝工艺缩短，使烟草加工工艺更趋合理，并且可使多数废料就也排除而不进入烟厂，从而改善烟厂的环境。
（3）节约仓贮费用，叶片的产出率平均为烟叶的70%左右，故无论是醇化、贮藏或发酵量均可相对减少30%左右。
（4）目前，打叶复烤技术和工艺日趋成熟、合理、先进、生产线的大生产能力、综合机械化水平和整体自动化程度日益提高。
略

第4题：

挂秆复烤叶复烤与挂秆复烤的区别？

第5题：

YC/T146-2010《烟叶打叶复烤工艺规范》中碎末规格为<2.36mm，规定碎末比例（）。

第6题：

烟叶复烤

第7题：

打叶复烤的工艺流程包括六个主要工段，其中包括（）。

• A、原料准备段
• B、叶片复烤段
• C、烟叶回潮段
• D、叶梗分离段

第8题：

打叶复烤的优点有哪些？

第9题：

简述烟叶加工采用打叶复烤技术具有哪些优势？

第10题：

采用打叶复烤与挂杆复烤相比有如下优点：（）

• A、减少烟叶造碎
• B、可以向卷烟厂提供高质量、规格化的原料
• C、有利于叶片的长期贮存和醇化
• D、利于烟叶分级

第11题：

挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗。

第12题：

与全叶打叶相比采用切尖打叶复烤的优点如下：（）

• A、提高大片率
• B、减少造碎
• C、减轻打叶设备的负荷
• D、提高烟叶品质

第13题：

传统的挂杆复烤工艺，烟叶至少需经历两次回潮，一次烘干，挂杆复烤后的烟叶脆性增加，容易造碎。

A对

B错

第14题：

简述打叶复烤打叶段采用立、卧结合的打叶方式的特点。
卧式打叶线的特点为：由于卧打线采用了柔打技术和多级风分，且烟叶在打叶器中重复打的概率要小得多。则打出的叶片的大、中片率高，造碎率低，叶中含梗率便于控制。但愈是后段其打净率愈低。则梗中含叶率较高。由于卧打线物料的风送途径长，水份损失较大，并且能耗大。
立式打叶：重复打的概率较高，打出的叶片大、中片率较低，但打净率较高。并且能耗低。
综合两种方式，扬长避短，前段采用卧打，保证大中片率，后段采用立打，保证打净率。则有效地提高了产品质量。
略

第15题：

出片率是指烟叶原料经过打叶复烤后，（）占净投料质量的百分比。

第16题：

打叶复烤遵循的原则是什么？

第17题：

我国目前打叶复烤生产加工主要采用两种工艺流程：（1）（）；（2）切尖打叶复烤工艺流程。

第18题：

传统的挂杆复烤工艺，烟叶至少需经历两次回潮，一次烘干，挂杆复烤后的烟叶脆性增加，容易造碎。

第19题：

我国目前打叶复烤工艺中，其工艺流程主要有（）。

• A、烟叶预回潮
• B、梗叶分离
• C、叶片复烤及烟梗复烤
• D、切叶丝

第20题：

烟叶复烤加工工艺大体可分为挂杆复烤工艺、（）复烤工艺、切尖打叶复烤工艺。

第21题：

（）是烟叶复烤生产中不可缺少的一个环节。

• A、质量检验
• B、打叶复烤
• C、产品质量
• D、技术标准

第22题：

打叶复烤工艺流程有切尖打叶复烤和（）打叶复烤工艺流程两种。

第23题：

切尖打叶复烤工艺流程分为原料准备、叶梗分离、叶片复烤、（）、烟梗处理、碎叶处理六个工段。

• A、叶片包装
• B、烟梗包装
• C、碎片包装
• D、烟梗复烤