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盐析法沉淀蛋白质的原理是 A.降低蛋白质的溶解度B.破坏水化膜 C.改变蛋白质的等电点D.使蛋白质变性

题目
盐析法沉淀蛋白质的原理是
A.降低蛋白质的溶解度B.破坏水化膜 C.改变蛋白质的等电点D.使蛋白质变性

相似考题

1.蛋白质免疫原所用的沉淀法包括 ( )A、盐析法B、高分子聚合物沉淀法C、有机溶剂沉淀法D、核酸沉淀法E、醋酸沉淀法

2.沉淀蛋白质时，又不使其变性的方法是( )A、重金属盐沉淀法B、加热煮沸法C、盐析法D、钨酸沉淀法

3.盐析法沉淀蛋白质的原理是()A、破坏水化膜B、与蛋白质结合生成不溶性蛋白盐C、调节蛋白质在溶液中的等电点D、改变蛋白质的分子量

4.下列哪项是利用蛋白质变性的原理（ ）。A．电泳分离蛋白质B．盐析法沉淀蛋白质C．高温消毒物品D．稀释蛋白质溶液E．凝胶层析分离蛋白质

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  • 第1题：

    盐析法沉淀蛋白质的原理是( )

    A、中和电荷、破坏水化膜

    B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

    C、调节蛋白质溶液的等电点

    D、降低蛋白质溶液的介电常数

    E、以上说法都不对


    参考答案：A

  • 第2题：

    盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷，破坏水膜。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    下列叙述正确的是（）

    • A、沉淀的蛋白质一定变性
    • B、变性的蛋白质一定沉淀
    • C、沉淀的蛋白质不再有生物学活性
    • D、沉淀的蛋白质不一定变性
    • E、盐析法使蛋白质沉淀并且变性

    正确答案:D

  • 第4题：

    盐析法沉淀蛋白质的原理是：（）

    • A、降低蛋白质溶液的介电常数
    • B、中和电荷，破坏水膜
    • C、与蛋白质结合成不溶性蛋白
    • D、调节蛋白质溶液pH到等电点

    正确答案:B

  • 第5题：

    沉淀蛋白质的常用方法有：（）（）（）（）（）等。盐析法沉淀蛋白质的原理是：（），盐析法是（）的。可逆沉淀包括：（）（）（）。


    正确答案:盐析法；有机溶剂沉淀；重金属盐沉淀；生物碱试剂沉淀；加热变性；中和电荷，破坏水膜；可逆；等电点沉淀法；盐析法；有机溶剂沉淀法

  • 第6题：

    试述盐析法和等电点法沉淀蛋白质差别。 


    正确答案: 盐析作用主要是由于大量中性盐的加入，使水的活度降低，原来溶液中的大部分自由水转变为盐离子的水化水，从而降低了蛋白质极性基团与水分子之间的相互作用，破坏蛋白质分子表面的水化层，多肽链会通过疏水作用相互靠近，形成聚集体，引起蛋白质沉淀 。
    在等电点pH时，大多数球状蛋白质的二级、三级和四级结构是稳定的，采用等电点沉淀方法分离的蛋白质的成分不同于原料中蛋白质的成分，这是因为原料中一些次要的蛋白质组分在主要组分的等电点 pH时仍然是溶解的而没有沉淀下来。成分的变化会影响到分离的蛋白质的功能性质。

  • 第7题：

    判断题
    盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离纯化。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    沉淀蛋白质的常用方法有：（）（）（）（）（）等。盐析法沉淀蛋白质的原理是：（），盐析法是（）的。可逆沉淀包括：（）（）（）。

    正确答案： 盐析法,有机溶剂沉淀,重金属盐沉淀,生物碱试剂沉淀,加热变性,中和电荷，破坏水膜,可逆,等电点沉淀法,盐析法,有机溶剂沉淀法
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    盐析法沉淀蛋白质的原理是（　　）。
    A

    中和电荷、破坏水膜

    B

    与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

    C

    调节蛋白质溶液的等电点

    D

    使蛋白质溶液成为酸性

    E

    以上说法都不对


    正确答案： D
    解析：
    在蛋白质水溶液中，加入少量的中性盐，会增加蛋白质分子表面的电荷，增强蛋白质分子与水分子的作用，从而使蛋白质在水溶液中的溶解度增大。这种现象成为盐溶。但在高浓度的盐溶液中，无机盐离子从蛋白质分子的水膜中夺取水分子，破坏水膜，使蛋白质分子相互结合而发生沉淀。这种现象称为盐析。

  • 第10题：

    单选题
    盐析法沉淀蛋白质的原理是：（）
    A

    降低蛋白质溶液的介电常数

    B

    中和电荷，破坏水膜

    C

    与蛋白质结合成不溶性蛋白

    D

    调节蛋白质溶液pH到等电点


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    试述盐析法和等电点法沉淀蛋白质差别。

    正确答案： 盐析作用主要是由于大量中性盐的加入，使水的活度降低，原来溶液中的大部分自由水转变为盐离子的水化水，从而降低了蛋白质极性基团与水分子之间的相互作用，破坏蛋白质分子表面的水化层，多肽链会通过疏水作用相互靠近，形成聚集体，引起蛋白质沉淀 。
    在等电点pH时，大多数球状蛋白质的二级、三级和四级结构是稳定的，采用等电点沉淀方法分离的蛋白质的成分不同于原料中蛋白质的成分，这是因为原料中一些次要的蛋白质组分在主要组分的等电点 pH时仍然是溶解的而没有沉淀下来。成分的变化会影响到分离的蛋白质的功能性质。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    盐析法沉淀蛋白质的原理是（　　）。
    A

    破坏水化膜，中和电荷

    B

    盐与蛋白质结合成不溶性盐

    C

    调节蛋白质的等电点

    D

    破坏蛋白质的一级结构

    E

    蛋白质变性


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列利用蛋白质变性原理的是

    A.盐析法沉淀蛋白质
    B.凝胶层析分离蛋白质
    C.高温消毒物品
    D.稀释蛋白质溶液
    E.电泳分离蛋白质

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    常用的蛋白质沉淀法不包括（）

    • A、盐析法
    • B、有机溶剂沉淀
    • C、某些酸类沉淀
    • D、重金属盐沉淀
    • E、某些碱类沉淀

    正确答案:E

  • 第15题：

    中药水提液中去除蛋白质和多糖的方法是（）  

    • A、酸碱沉淀法
    • B、水提醇沉法
    • C、铅盐沉淀法
    • D、盐析法

    正确答案:C

  • 第16题：

    常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。


    正确答案:有机溶剂沉淀

  • 第17题：

    盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    盐析法分离蛋白质，用什么方法能保持蛋白质活性（）。

    • A、透析法
    • B、沉淀法
    • C、变性
    • D、加热

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    用盐析法沉淀蛋白质的依据是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷，破坏水膜。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。
    A

    中和电荷、破坏水化膜

    B

    与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

    C

    调节蛋白质溶液的等电点

    D

    使蛋白质溶液成为pI


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    沉淀蛋白质时，又不使其变性的方法是（）
    A

    重金属盐沉淀法

    B

    加热煮沸法

    C

    盐析法

    D

    钨酸沉淀法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    常用的蛋白质沉淀法不包括（）
    A

    盐析法

    B

    有机溶剂沉淀

    C

    某些酸类沉淀

    D

    重金属盐沉淀

    E

    某些碱类沉淀


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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