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唾液淀粉酶发挥作用的最适pH是 A. 2. 0?3. 0 B. 4. 0?5. 0 C. 6. 0?7. 0 D. 8. 0?9. 0

题目
唾液淀粉酶发挥作用的最适pH是
A. 2. 0?3. 0 B. 4. 0?5. 0 C. 6. 0?7. 0 D. 8. 0?9. 0

相似考题

1.唾液淀粉酶发挥消化作用最适宜的pH值是A、3.8～9.4B、5.6～6.4C、6.0～7.9D、6.75E、以上都不对

2.唾液淀粉酶作用最适宜的pH是A．2.0～3.5B．3.5～5.0C．6.7～7.0D．7.0E．7.5～8.5

3.pH对酶促反应速度影响的论述，错误的是A．反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降B．反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加C．不同的酶有不同的最适pHD．pH过高或过低可使酶发生变性E．最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH

4.pH对酶促反应速度影响的正确的是A、反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加B、反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降C、不同的酶有相同的最适pHD、pH过高或过低使酶不变性E、最适pH是酶促反应速度最小时的环境pH

参考答案和解析
答案：C
解析：
唾液淀粉酶在中性环境中能够发挥分解淀粉的作用，即pH在6.0?7.0范围中活性最高。
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  • 第1题：

    大部分体内酶的最适pH在7.4左右，例外的是( )，它的最适pH在1.5～2.5

    A．肠蛋白酶

    B．胰蛋白酶

    C．胃蛋白酶

    D．胰凝乳蛋白酶

    E．唾液淀粉酶


    正确答案：C

  • 第2题：

    关于唾液的叙述，下列哪项是正确的( )

    A.唾液是等渗液体
    B.唾液中含溶菌酶和免疫球蛋白
    C.唾液成分约90%是水
    D.唾液淀粉酶的最适pH为8.0

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    微生物都有最适生长pH。大多数细菌生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，放线菌的最适pH为7～8。


    正确答案:霉菌；酵母菌

  • 第4题：

    用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用带正电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH（），用不带电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH与游离酶的最适pH（）。


    正确答案:高；低；相同

  • 第5题：

    Pepsin发挥作用的最适pH为（），当pH升至（）以上时，该酶会失活。


    正确答案:2；6

  • 第6题：

    酶催化反应的产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH（），产物为碱性时，固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH（），产物为中性时，最适pH（）。


    正确答案:高；低；不改变

  • 第7题：

    填空题
    唾液淀粉酶的最适pH是（） 。

    正确答案： 6.8
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    各种酶都具有其最适pH值，其特点是（　　）。
    A

    大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形

    B

    在生理条件下同一细胞酶的最适pH均相同

    C

    最适pH一般即为该酶的等电点

    D

    最适pH时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态

    E

    最适pH时酶分子的活性通常较低


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    通常，放线菌最适pH值的范围为（），酵母菌的最适pH范围为（），霉菌的最适pH范围是（）。

    正确答案： 7.5-8.0,5.0-6.0,5.0-6.0
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    以下pH值中唾液淀粉酶活性最高的是：（）
    A

    3

    B

    4.5

    C

    7

    D

    9.5

    E

    2


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    Pepsin发挥作用的最适pH为（），当pH升至（）以上时，该酶会失活。

    正确答案： 2,6
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    唾液淀粉酶发挥消化作用最适宜的pH值是（）
    A

    3.8～9.4

    B

    5.6～6.4

    C

    6.0～7.9

    D

    6.75

    E

    以上都不对


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于唾液的叙述，下列哪项是正确的？
    A.唾液是高渗液体 B.唾液淀粉酶的最适PH为8.0
    C.唾液成分约90%是水 D.唾液中含免疫球蛋白


    答案：D
    解析：
    唾液的成分99%是水，其余为无机物、有机物和一些气体分子。唾液中含有溶菌酶、IgA( D 对）、乳铁蛋白等。当唾液通过导管时，由于导管重吸收Na+、Cl-，并分泌K+、HC03 －，而水相对不通透， 因此唾液为低渗液。唾液淀粉酶的最适PH为7. O。

  • 第14题：

    唾液淀粉酶起作用的最适环境是（）。

    • A、pH1～2
    • B、pH3～4
    • C、pH4～5
    • D、pH6～7
    • E、pH7～8

    正确答案:D

  • 第15题：

    微生物都有最适生长pH。大多数（）生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，（）的最适pH为7～8。


    正确答案:细菌；霉菌；酵母菌；放线菌

  • 第16题：

    唾液淀粉酶的最适pH是（） 。


    正确答案:6.8

  • 第17题：

    根据以下各酶发挥作用的部位，指出它们大致的最适pH值  （1）唾液淀粉酶     （2）胃蛋白酶    （3）胰脂肪酶    （4）胆碱酯酶


    正确答案:（1）中性pH值（在缺少氯离子时，pH值可能会略微低一些）
    （2）pH 1-2（胃液的pH值）
    （3）pH 6-8，依赖于胆盐的浓度，胆盐为弱酸性的。
    （4）pH 9-10，因为胆碱酯酶催化乙酰胆碱分解，产物中的胆碱是强碱性的物质。

  • 第18题：

    下列哪项pH值对唾液淀粉酶的消化活动最适宜（）

    • A、2.0～3.0
    • B、4.0～5.0
    • C、6.0～7.0
    • D、8.0～9.0
    • E、12.0～13.0

    正确答案:C

  • 第19题：

    问答题
    根据以下各酶发挥作用的部位，指出它们大致的最适pH值  （1）唾液淀粉酶     （2）胃蛋白酶    （3）胰脂肪酶    （4）胆碱酯酶

    正确答案： （1）中性pH值（在缺少氯离子时，pH值可能会略微低一些）
    （2）pH 1-2（胃液的pH值）
    （3）pH 6-8，依赖于胆盐的浓度，胆盐为弱酸性的。
    （4）pH 9-10，因为胆碱酯酶催化乙酰胆碱分解，产物中的胆碱是强碱性的物质。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    发挥作用的最适pH值为2的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    微生物都有最适生长pH。大多数（）生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，（）的最适pH为7～8。

    正确答案： 细菌,霉菌,酵母菌,放线菌
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪项pH值对唾液淀粉酶的消化活动最适宜（）
    A

    2.0～3.0

    B

    4.0～5.0

    C

    6.0～7.0

    D

    8.0～9.0

    E

    12.0～13.0


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    酶催化反应的产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH（），产物为碱性时，固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH（），产物为中性时，最适pH（）。

    正确答案： 高,低,不改变
    解析： 暂无解析

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