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对铁的吸收有促进作用的是 A.脂肪酸 B.磷酸盐 C.维生素D D.维生素C

题目
对铁的吸收有促进作用的是
A.脂肪酸 B.磷酸盐 C.维生素D D.维生素C

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1.对军团菌的生长具有促进作用的金属元素是A、铜B、铁C、钙D、钠E、铝

2.胆汁对脂肪的消化和吸收有促进作用，主要是由于它含有A．脂肪酶B．胆红素C．胆盐D．胆绿质

3.下列哪种消化液对食物的消化和吸收有促进作用，但不含有消化酶？ A. 唾液 B. 胃液 C. 胰液 D. 胆汁 E. 小肠液

4.瘦肉对非血红素铁吸收有促进作用，是因为瘦肉在分解时能产生氨基酸，同时发生肽链等结构变化;这些氨基酸和肽链帮助很大一部分()，从而显著促进了铁的吸收。A、三价铁转化为二价铁B、三价铁转化为有机的二价铁C、二价铁转化为有机的三价铁D、二价铁转化为三价铁

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  • 第1题：

    对锌的吸收有促进作用的膳食成分是( )。

    A.大豆蛋白
    B.膳食纤维
    C.铁
    D.草酸盐
    E.动物食品中的蛋白质

    答案：E
    解析：
    动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用；植酸、草酸、膳食纤维、多酚、大豆蛋白及高摄入量的铁、钙等对锌有抑制作用。

  • 第2题：

    对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是

    A.多酚类物质
    B.肉类
    C.植酸盐
    D.钙
    E.大豆蛋白

    答案：B
    解析：
    非血红素铁的吸收受膳食影响极大，维生素C、有机酸、肉类、维生素B及某些单糖有促进作用。

  • 第3题：

    对钙的吸收有促进作用的是（）

    • A、维生素E、乳糖
    • B、维生素D、蔗糖
    • C、维生素D、乳糖

    正确答案:C

  • 第4题：

    对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）

    • A、大豆蛋白
    • B、铁
    • C、膳食纤维
    • D、动物食品中的蛋白质
    • E、草酸盐

    正确答案:D

  • 第5题：

    蛋黄中所含铁元素数量较高，但以（）形式存在，又因（）蛋白对铁的吸收有干扰作用，故而蛋黄中铁的生物利用度较低。


    正确答案:非血红素铁；卵黄高磷

  • 第6题：

    对作物地下贮藏器官生长起促进作用的矿质元素是（）。

    • A、氮素
    • B、磷素
    • C、铁素
    • D、钾素

    正确答案:D

  • 第7题：

    对锈蚀有促进作用的颜料有（）。

    • A、红丹
    • B、富锌漆
    • C、碳黑合成铁红

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用（）。
    A

    大豆蛋白

    B

    植酸盐

    C

    钙

    D

    多酚类物质

    E

    肉类


    正确答案： E
    解析： 非血红素铁的吸收受膳食影响极大，维生素C、有机酸、肉类、维生素B2及某些单糖有促进作用。

  • 第9题：

    单选题
    胆汁对脂肪的消化和吸收有促进作用，主要是由于它含有（）
    A

    脂肪酶

    B

    胆红素

    C

    胆盐

    D

    胆绿质

    E

    胆固醇和卵磷脂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列哪种膳食成分对锌的吸收有促进作用（）。
    A

    动物食品中的蛋白质

    B

    大豆蛋白

    C

    膳食纤维

    D

    铁

    E

    草酸盐


    正确答案： D
    解析： 动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用；植酸、草酸、膳食纤维、多酚、大豆蛋白及高摄入量的铁、钙等对锌有抑制作用。

  • 第11题：

    填空题
    蛋黄中所含铁元素数量较高，但以（）形式存在，又因（）蛋白对铁的吸收有干扰作用，故而蛋黄中铁的生物利用度较低。

    正确答案： 非血红素铁,卵黄高磷
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）
    A

    植酸盐

    B

    多酚类物质

    C

    钙

    D

    大豆蛋白

    E

    肉类


    正确答案： A
    解析： 非血红素铁的吸收受膳食影响极大，维生素C、有机酸、肉类、维生素B及某些单糖有促进作用。

  • 第13题：

    下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用(　　)。

    A.大豆蛋白
    B.植酸盐
    C.钙
    D.多酚类物质
    E.肉类
    H.Y

    答案：E
    解析：
    非血红素铁的吸收受膳食影响极大，维生素C、有机酸、肉类、维生素B2及某些单糖有促进作用。

  • 第14题：

    （）对铁的吸收有一定的促进作用，可以使铁的吸收率提高5-10倍。

    • A、维生素A
    • B、维生素D
    • C、维生素C
    • D、维生素K

    正确答案:C

  • 第15题：

    胆汁对脂肪的消化和吸收有促进作用，主要是由于它含有（）

    • A、脂肪酶
    • B、胆红素
    • C、胆盐
    • D、胆绿质
    • E、胆固醇和卵磷脂

    正确答案:C

  • 第16题：

    对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）。

    • A、植酸盐
    • B、多酚类物质
    • C、钙
    • D、大豆蛋白
    • E、肉类

    正确答案:E

  • 第17题：

    下列哪种消化液对食物的消化和吸收有促进作用，但不含有消化酶（）

    • A、唾液
    • B、胃液
    • C、胰液
    • D、胆汁

    正确答案:D

  • 第18题：

    把用培养液培养的黄瓜，从光下移到暗处，黄瓜对水的吸收减少，而同一时间对K的吸收有所增强，这说明（）

    • A、矿质元素的吸收随水分而被吸收
    • B、矿质元素的吸收和水分的吸收是两个相对独立的过程
    • C、光能抑制K+的吸收
    • D、光对水分的吸收有直接促进作用

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    （）对铁的吸收有一定的促进作用，可以使铁的吸收率提高5-10倍。
    A

    维生素A

    B

    维生素D

    C

    维生素C

    D

    维生素K


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    对钙的吸收有促进作用的是（）
    A

    维生素E、乳糖

    B

    维生素D、蔗糖

    C

    维生素D、乳糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    对铁吸收有促进作用的物质是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析：
    对铁吸收有促进作用的物质是维生素C。

  • 第22题：

    单选题
    对铁吸收有促进作用的物质是（）。
    A

    铁

    B

    维生素C

    C

    植酸盐

    D

    碳酸盐

    E

    维生素B1


    正确答案： C
    解析： 1.血红蛋白中主要的微量元素是铁。 2.对铁吸收有促进作用的物质是维生素C。 3.减少铁吸收转运、储存的物质是植酸盐。

  • 第23题：

    单选题
    对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）。
    A

    大豆蛋白

    B

    铁

    C

    膳食纤维

    D

    动物食品中的蛋白质

    E

    草酸盐


    正确答案： D
    解析： 动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用；植酸、草酸、膳食纤维、多酚、大豆蛋白及高摄入量的铁、钙等对锌有抑制作用。

  • 第24题：

    单选题
    那种成分对胆固醇的吸收有促进作用（）
    A

    豆固醇

    B

    膳食脂肪

    C

    谷固醇

    D

    膳食纤维


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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