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有关氨基酸的描述正确的是A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸 B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸 C.均含-NH2和-C.OOH D.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸 E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸

题目
有关氨基酸的描述正确的是

A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸
B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸
C.均含-NH2和-C.OOH
D.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸
E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸
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1.下列有关蛋白质二级结构的描述，正确的是A、氨基酸的排列顺序B、每一氨基酸侧链的空间构象C、亚基间相对的空间位置D、局部主链的空间构象E、每一原子的相对空间位置

2.描述完全蛋白质不正确的是（ ）。A.氨基酸种类齐全B.氨基酸比例合适C.氨基酸种类齐全，但是比例不适当D.酪蛋白属于完全蛋白质

3.下列有关氨基酸模式的概念，描述不正确的选项是（ ）A.食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理B.氨基酸模式反应食物蛋白质的营养价值C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必须氨基酸的种类和含量进行比较D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较

4.关于氨基酸的描述不正确的是A、氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位B、氨基酸的来源分为外源性和内源性C、氨基酸的主要功能是合成蛋白质D、氨基酸可转变成维生素E、蛋白质分解代谢首先在酶的催化下水解为氨基酸

更多“有关氨基酸的描述正确的是”相关问题

  • 第1题：

    下列关于氨基酸模式的描述不正确的是（ ）。

    A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被人体的利用程度就越高。

    B.由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低

    C.氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。

    D.一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近


    正确答案：C
    C【解析】氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。

  • 第2题：

    下列有关必需氨基酸的说法哪些是正确的()

    A、能在体内合成

    B、不能在体内合成

    C、必须由食物提供

    D、组氨酸是婴儿的必需氨基酸


    参考答案：BCD

  • 第3题：

    对氨基酸的等电点描述正确的是

    A．氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pH

    B．氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pH

    C．氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pH

    D．氨基酸电解度最大时溶液的pH

    E．氨基酸在电场移动距最小时溶液的pH


    正确答案：C

  • 第4题：

    对氨基酸的等电点描述正确的是

    A:氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pH
    B:氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pH
    C:氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pH
    D:氨基酸电解度最大时溶液的pH
    E:氨基酸在电场移动距最小时溶液的pH

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    关于蛋白质代谢的描述，正确的是（）

    • A、将氨基酸合成为其他蛋白质
    • B、将氨基酸合成为凝血物质
    • C、将剩余的氨基酸由氨转变成尿素排出
    • D、以上均正确

    正确答案:D

  • 第6题：

    关于Webservice的有关描述正确的是


    正确答案: 它的技术核心是基本XML的 基于镜像的WEB的集群技术 客户可以选择任意一个节点进行访问，每个节点URL是不相同的，系统会自动选择负载小的服务器提供服务

  • 第7题：

    关于中央乳糜管的描述哪项正确？（）

    • A、是毛细血管，与脂肪吸收有关
    • B、是毛细血管，与氨基酸吸收有关
    • C、是毛细淋巴管，与单糖吸收有关
    • D、是毛细淋巴管，输送乳糜微粒
    • E、是小淋巴管，与脂肪吸收有关

    正确答案:D

  • 第8题：

    有关PCR的描述下列哪项不正确（）

    • A、是一种酶促反应
    • B、引物决定了扩增的特异性
    • C、扩增的产量按Y=m（1+X）n
    • D、扩增的对象是氨基酸序列
    • E、扩增的对象是DNA序列

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    关于中央乳糜管的描述哪项正确？（）
    A

    是毛细血管，与脂肪吸收有关

    B

    是毛细血管，与氨基酸吸收有关

    C

    是毛细淋巴管，与单糖吸收有关

    D

    是毛细淋巴管，输送乳糜微粒

    E

    是小淋巴管，与脂肪吸收有关


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    以下有关氨基酸的描述正确的有（）
    A

    所有的氨基酸都具有手性

    B

    只有氨基酸才能与茚三酮起反应

    C

    蛋白质分子中不可能有D-氨基酸

    D

    一种氨基酸在pH=pI的溶液中水溶性最低


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    有关遗传密码的正确描述是（　　）。
    A

    由DNA碱基排列顺序决定的

    B

    每种氨基酸至少有一个遗传密码

    C

    有起始密码和终止密码

    D

    位于mRNA分子上

    E

    以上都正确


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    有关氨基酸的描述，正确的是（　　）。
    A

    氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸

    B

    氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸

    C

    氨基酸均含有NH2基和COOH基

    D

    氨基酸在碱性溶液中称为酸性氨基酸

    E

    氨基酸在酸性溶液中称为碱性氨基酸


    正确答案： A
    解析：
    氨基酸（amino acid）是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称，生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质，是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。

  • 第13题：

    有关遗传密码的正确描述是( )。

    A、由DNA碱基排列顺序决定的

    B、每种氨基酸至少有一个遗传密码

    C、有起始密码和终止密码

    D、位于mRNA分子上

    E、以上都正确


    参考答案：E

  • 第14题：

    下列对必须氨基酸描述正确的是

    A、对于成年人必须氨基酸有8种

    B、必须氨基酸可以从食物中获取，但自身也能够合成

    C、非必须氨基酸和必须氨基酸一样都不能自身合成，要从食物中摄取

    D、蔬菜水果中含有大量的必须氨基酸


    参考答案：A

  • 第15题：

    有关氨基酸评分的正确描述包括（ ）。

    A.氨基酸评分又称为蛋白质化学评分

    B.比值最高的为第一限制氨基酸

    C.比值最低的为第一限制氨基酸

    D.第一限制氨基酸的评分即为食物的氨基酸评分

    E.可用于混合食物蛋白质评价


    正确答案：ACDE
    ACDE【解析】氨基酸评分也称为蛋白质化学评分，是用被测食物蛋白质的必需氨基酸与推荐的理想模式或参考蛋白质的氨基酸模式进行比较，计算出比值，比值最低者为第一限制氨基酸，所以，第一限制氨基酸的评分值即为该食物蛋白质的氨基酸评分。此方法不仅适用于单一食物蛋白质的评分，还可用于混合食物蛋白质的评价。

  • 第16题：

    有关PCR的描述哪个不正确（）。

    • A、是一种酶促反应
    • B、引物决定扩增的特异性
    • C、扩增的对象是DNA序列
    • D、扩增的对象是氨基酸序列

    正确答案:D

  • 第17题：

    关于限制氨基酸的描述，解释正确的是（　）

    • A、食物中没有限制氨基酸
    • B、限制氨基酸只有在人体中存在
    • C、谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸
    • D、食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值
    • E、在氨基酸模式中，与人体氨基酸模式相比较，含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸

    正确答案:D,E

  • 第18题：

    有关氨基酸模式懂得描述，下列不正确的是（）

    • A、食物蛋白氨基酸模式与人体蛋白质的越接近，必需氨基酸被机体利用的程度越高
    • B、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质的越接近，食物蛋白质的营养价值也相对越高
    • C、食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高
    • D、大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式接近，因而属于优质蛋白质

    正确答案:C

  • 第19题：

    有关氨基酸的描述不正确的是（）。

    • A、完全蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全。
    • B、必需氨基酸体内可以合成，并非必须由食物获得。
    • C、常见的氨基酸有20多种。
    • D、是组成蛋白质的基本*单位。

    正确答案:B

  • 第20题：

    下列有关溶液中蛋白质的带电情况的描述，哪一个正确？（）

    • A、只与酸性氨基酸的数量和碱性氨基酸的数量有关
    • B、只与溶液的pH值有关
    • C、只与蛋白质的折叠方式和溶液的pH值有关
    • D、与上述三种因素都有关系

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    关于蛋白质代谢的描述，正确的是（）
    A

    将氨基酸合成为其他蛋白质

    B

    将氨基酸合成为凝血物质

    C

    将剩余的氨基酸由氨转变成尿素排出

    D

    以上均正确


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列有关氨基酸模式的描述不正确的选项是：（）
    A

    食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，各种氨基酸被机体利用的程度越高

    B

    食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，食物蛋白质的营养价值相对越高

    C

    食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，营养价值越高

    D

    食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，营养价值越高


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    有关氨基酸的描述不正确的是（）。
    A

    完全蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全。

    B

    必需氨基酸体内可以合成，并非必须由食物获得。

    C

    常见的氨基酸有20多种。

    D

    是组成蛋白质的基本*单位。


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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