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下列哪种糖无还原性A.麦芽糖B.蔗糖C.阿拉伯糖D.木糖E.果糖

题目
下列哪种糖无还原性

A.麦芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
E.果糖
相似考题

1.下列糖中，具有还原性的是A、葡萄糖B、蔗糖C、麦芽糖D、乳糖E、半乳糖

2.下列哪种物质抗原性最强（）A、核酸B、蛋白质C、类脂D、糖

3.下列哪种糖无还原性A．麦芽糖B．蔗糖C．阿拉伯糖D．木糖E．果糖

4.下列糖无还原性的是()A.麦芽糖B.蔗糖C.乳糖D.果糖

参考答案和解析
答案：B
解析：
麦芽糖、阿拉伯糖、木糖、果糖都有还原性。
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  • 第1题：

    醛式葡萄糖变成环状后无还原性。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第2题：

    下列糖中属于还原性二糖的是（）

    • A、葡萄糖
    • B、单糖
    • C、乳糖
    • D、蔗糖

    正确答案:C

  • 第3题：

    下列（）无还原性。

    • A、麦芽糖
    • B、蔗糖
    • C、阿拉伯糖
    • D、木糖

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列糖类中，无还原性的是（）

    • A、葡萄糖
    • B、淀粉
    • C、蔗糖
    • D、麦芽糖

    正确答案:B,C

  • 第5题：

    下列哪种糖无还原性（）。

    • A、麦芽糖
    • B、蔗糖
    • C、阿拉伯糖
    • D、木糖

    正确答案:B

  • 第6题：

    下列不属于还原性二糖的是（）

    • A、麦芽糖
    • B、蔗糖
    • C、乳糖
    • D、纤维二糖

    正确答案:B

  • 第7题：

    单选题
    下列哪个选项无抑制返砂（还砂）之作用（）
    A

    转化糖

    B

    麦芽糖

    C

    蜂蜜

    D

    葡萄糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    无还原性及变旋现象的是（）
    A

    麦芽糖

    B

    蔗糖

    C

    乳糖

    D

    纤维二糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列哪种物质抗原性最强（）
    A

    核酸

    B

    蛋白质

    C

    类脂

    D

    糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列糖类中，无还原性的是（）
    A

    葡萄糖

    B

    淀粉

    C

    蔗糖

    D

    麦芽糖


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪种糖无还原性（）
    A

    麦芽糖

    B

    蔗糖

    C

    阿拉伯糖

    D

    木糖

    E

    果糖


    正确答案： B
    解析： 麦芽糖、阿拉伯糖、木糖、果糖都有还原性。

  • 第12题：

    单选题
    下列哪种糖无还原性？（　　）
    A

    麦芽糖

    B

    蔗糖

    C

    阿拉伯糖

    D

    木糖


    正确答案： C
    解析：
    B项，蔗糖由一分子葡萄糖与一分子果糖缩合而成，不具游离异头碳，没有醛基而无还原性；A项，麦芽糖由两分子葡萄糖缩合而成，具游离异头碳，有醛基而有还原性；CD两项，阿拉伯糖和木糖有醛基而有还原性。

  • 第13题：

    下列糖中不具有还原性的是（）。

    • A、麦芽糖
    • B、蔗糖
    • C、乳糖
    • D、果糖

    正确答案:B

  • 第14题：

    在以下各种糖中，哪种糖不是还原性糖（）。

    • A、麦芽糖
    • B、葡萄糖
    • C、半乳糖
    • D、果糖
    • E、蔗糖

    正确答案:E

  • 第15题：

    下列哪个选项无抑制返砂（还砂）之作用（）

    • A、转化糖
    • B、麦芽糖
    • C、蜂蜜
    • D、葡萄糖

    正确答案:D

  • 第16题：

    无还原性及变旋现象的是（）

    • A、麦芽糖
    • B、蔗糖
    • C、乳糖
    • D、纤维二糖

    正确答案:B

  • 第17题：

    醛式葡萄糖变成环状后无还原性。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    下列哪种糖无还原性？（）

    • A、麦芽糖
    • B、蔗糖
    • C、阿拉伯糖
    • D、木糖
    • E、果糖

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    下列（）无还原性。
    A

    麦芽糖

    B

    蔗糖

    C

    阿拉伯糖

    D

    木糖


    正确答案： C
    解析： 葡萄糖与果糖结合成蔗糖后其醛基和酮基都完全丧失，因此蔗糖没有还原性。

  • 第20题：

    单选题
    关于半抗原，下列哪项正确（　　）。
    A

    有免疫原性，无抗原性

    B

    有抗原性，无免疫原性

    C

    有免疫原性，无抗原性

    D

    无免疫原性，无抗原性

    E

    有时有抗原性


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列哪组物质可以用Seliwanoff试剂鉴别开（）
    A

    葡萄糖和果糖

    B

    葡萄糖和麦芽糖

    C

    蔗糖（无还原性）和果糖

    D

    以上都可以


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在以下各种糖中，哪种糖不是还原性糖（）。
    A

    麦芽糖

    B

    葡萄糖

    C

    半乳糖

    D

    果糖

    E

    蔗糖


    正确答案： D
    解析： 含有醛基或α-酮基的糖都具有还原性。

  • 第23题：

    单选题
    下列糖中属于还原性二糖的是（）
    A

    葡萄糖

    B

    单糖

    C

    乳糖

    D

    蔗糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    醛式葡萄糖变成环状后无还原性。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 葡萄糖的还原性是因为其中的醛基。只要不影响葡萄糖中的-CHO（醛基），就还会有还原性。

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