测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质A.2．40gB.2．50gC.6．20gD.3．209E.6．35g

测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质

A.2．40g

B.2．50g

C.6．20g

D.3．209

E.6．35g

正确答案：B
略

第1题：

测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？
A．2.00
B．2.50
C．6.40
D．3.00

6.25g
第2题：

测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少_________g？

B
第3题：

测得某样品的氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质多少？（假定该样品中的氮全部为蛋白氮）

A 本题要点蛋白质的元素组成。蛋白质平均含氮量为16，即每单位的氮相当于6．25单位的蛋白质，则1．0×6．25=6．25g。所以答案为A。
第4题：

2、测得某一蛋白质样品的氮含量为 0.40g，此样品约含蛋白质多少
A．2.00g
B．2.50g
C．6.40g
D．3.00g

12.5g
第5题：

2、2、测得某一蛋白质样品的氮含量为 0.40g，此样品约含蛋白质多少
A．2.00g
B．2.50g
C．6.40g
D．3.00g

B