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某些生药在贮藏保管过程中,因受潮、变色、变质等,表面泛出油样物质的现象称为()。A、出汗B、发汗C、起爽D、吐脂E、走油

题目
某些生药在贮藏保管过程中,因受潮、变色、变质等,表面泛出油样物质的现象称为()。

A、出汗

B、发汗

C、起爽

D、吐脂

E、走油

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1.生药在贮藏过程中,用太阳曝晒的方法可以防止()。A、变色B、泛油C、虫蛀D、升华

2.某些药材在贮藏保管过程中,受温度、湿度影响是其颜色发生改变的现象称为()。A、发汗B、跑味C、泛油D、风华E、变色

3.有些药材的油质泛出药材表面，或因药材变质后表面泛出油样物质，这种现象称为（ ）。A、发汗B、走油C、风化D、自燃E、霉变

4.泛油指含油药材的油质泛于药材的表面以及某些药材受潮、变色后表面泛出的油样物质。这些物质的结构类型包括()A.脂肪油B.挥发油C.鞣质D.糖类E.皂苷

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  • 第1题：

    某些药材在贮藏保管过程中，因受潮、变色，变质等，表面泛出油样物质的现象称为

    A、出汗

    B、发汗

    C、起霜

    D、吐脂

    E、走油


    参考答案：E

  • 第2题：

    药物因受热或受潮而在其表面出现油状物质和返软、发黏、颜色变深、发出油败气味等现象，此现象称之为（ ）。

    A.变色
    B.粘连
    C.挥发
    D.气味散失
    E.泛油

    答案：E
    解析：
    泛油又称走油、浸油，是指药物中所含挥发油、油脂、糖类等，因受热或受潮而在其表面出现油状物质和返软、发黏、颜色变浑、发出油败气味等现象。

  • 第3题：

    中药材在贮藏中容易出现变质现象，由于受热而在干燥药材表面呈现出油样物质这种现象称为发汗。


    BCDE

  • 第4题：

    药物因受热或受潮而在其表面出现油状物质和返软、发黏、颜色变深、发出油败气味等现象，此现象称之为（ ）。

    A、变色

    B、粘连

    C、挥发

    D、气味散失

    E、泛油


    参考答案：E

  • 第5题：

    有些药材的油质泛出药材表面，或因药材变质后表面泛出油样物质，这种现象称为（ ）。

    A.发汗
    B.走油
    C.风化
    D.自燃
    E.霉变

    答案：B
    解析：
    走油又称"泛油"。是指某些药材的油质泛出药材表面，或因药材变质后表面泛出油样物质，药材的走油与贮藏中温度高和时间久有关。

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