对动物用麻醉药品和精神药品的管理A．由国务院药品监督管理部门会同中国人民解放军总后勤部依据《麻醉药品和精神药品管理条例》制定B．由国务院兽医主管部门依据本条例制定具体管理办法C．由国务院药品监督管理部门依据本条例制定具体管理办法D．由国务院兽医主管部门会同国务院药品监督管理部门依据《麻醉药品和精神药品管理条例》制定具体管理办法E．由国务院药品监督管理部门会同国务院药品监督管理部门依据本条例制定具体管理办法

根据《麻醉药品和精神药品管理条例》规定：①麻醉药品和精神药品，是指列入麻醉药品目录、精神药品目录（以下称目录）的药品和其他物质。精神药品分为第一类精神药品和第二类精神药品。目录由国务院药品监督管理部门会同国务院公安部门、国务院卫生主管部门制定、调整并公布。②国务院药品监督管理部门负责全国麻醉药品和精神药品的监督管理工作，并会同国务院农业主管部门对麻醉药品药用原植物实施监督管理。国务院公安部门负责对造成麻醉药品药用原植物、麻醉药品和精神药品流入非法渠道的行为进行查处。国务院其他有关主管部门在各自的职责范围内负责与麻醉药品和精神药品有关的管理工作。故选ABCD。

《麻醉药品和精神药品管理条例》第八十八条对动物用麻醉药品和精神药品的管理，由国务院兽医主管部门会同国务院药品监督管理部门依据本条例制定具体管理办法。

《麻醉药品和精神药品管理条例》第八十七条军队医疗机构麻醉药品和精神药品的供应、使用，由国务院药品监督管理部门会同中国人民解放军总后勤部依据本条例制定具体管理办法。