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与鞣质作用生成沉淀的有A、蛋白质B、生物碱C、醋酸铅D、三氯化铁E、皂苷

题目

与鞣质作用生成沉淀的有

A、蛋白质

B、生物碱

C、醋酸铅

D、三氯化铁

E、皂苷

相似考题

1.下列物质可以和鞣质反应生成沉淀的是A、醋酸铅的碱溶液B、生物碱C、蛋白质D、明胶E、50%乙醇

2.下列成分中与明胶生成白色沉淀的是A、黄酮B、皂苷C、多糖D、蛋白质E、鞣质

3.鞣质不能与哪类成分生成沉淀（ ）。A、蛋白质B、醋酸铅C、生物碱D、咖啡因E、铁氰化钾

4.鞣质可与生成沉淀。（ ）。A．蛋白质B．生物碱C．醋酸铅D．三氯化铁E．皂苷

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  • 第1题：

    下列物质中，不能与鞣质产生沉淀的是

    A、蛋白质

    B、生物碱

    C、醋酸铜

    D、醋酸乙酯

    E、醋酸铅


    参考答案：D

  • 第2题：

    鞣质不能与哪类成分生成沉淀

    A. 蛋白质
    B. 醋酸铅
    C. 铁氰化钾
    D. 咖啡因
    E. 生物碱

    答案：C
    解析：
    鞣质能与下列成分生成沉淀：①蛋白质沉淀。②与重金属盐沉淀。鞣质的水溶液能与重金属盐，如醋酸铅、醋酸铜、氯化亚锡或碱土金属的氢氧化物溶液等作用，生成沉淀。③与生物碱沉淀。鞣质的水溶液可与生物碱、咖啡因生成难溶或不溶的沉淀。④与三氯化铁的作用。鞣质的水溶液与FeCl3作用，产生蓝黑色或绿黑色反应或产生沉淀。
    鞣质与铁氰化钾氨溶液反应呈深红色，并很快变成棕色，没有沉淀。

  • 第3题：

    A.与三氯化铁显色
    B.与醋酸铅沉淀
    C.有还原性
    D.与生物碱沉淀
    E.与蛋白质沉淀

    鞣质容易被氧化，是因为其

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    鞣质具有的理化性质不包括

    A.水溶性
    B.氧化性
    C.与蛋白质生成沉淀
    D.与乙酸铅生成沉淀
    E.与生物碱生成沉淀

    答案：B
    解析：
    鞣质具有较强的极性，可溶解于水、甲醇等极性极强的溶剂，易被氧化，具有较强的还原性，可与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀，与乙酸铅、乙酸铜等重金属盐产生沉淀。鞣质具有酸性，可与生物碱结合生成难溶于水的沉淀

  • 第5题：

    鞣质的通性为

    A:具有还原性，易氧化
    B:能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀
    C:能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色，与铁氰化钾反应呈深红色
    D:能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀
    E:易溶于极性溶剂

    答案：A,B,C,D,E
    解析：

  • 第6题：

    可以检识三萜皂苷的方法有

    A:醋酐-浓硫酸反应
    B:与蛋白质形成沉淀
    C:三氯化铁反应
    D:生物碱沉淀试剂反应
    E:浓H2SO4反应

    答案：A
    解析：

  • 第7题：

    下列物质可以和鞣质反应生成沉淀的是（）。

    • A、明胶
    • B、蛋白质
    • C、生物碱
    • D、50%的乙醇
    • E、醋酸铅的碱溶液

    正确答案:A,B,C,E

  • 第8题：

    鞣质可与下列哪种成分生成沉淀（）

    • A、蛋白质
    • B、生物碱
    • C、醋酸铅
    • D、三氯化铁
    • E、皂苷

    正确答案:A,B,C

  • 第9题：

    单选题
    甾体皂苷不具有的性质是（）
    A

    可溶于水、正丁醇

    B

    与醋酸铅产生沉淀

    C

    与碱性醋酸铅沉淀

    D

    表面活性与溶血作用

    E

    皂苷的苷键可以被酶、酸或碱水解


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    鞣质可与下列哪种成分生成沉淀（）
    A

    蛋白质

    B

    生物碱

    C

    醋酸铅

    D

    三氯化铁

    E

    皂苷


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    可用明胶沉淀法提纯鞣质，是因为其（）
    A

    与三氯化铁显色

    B

    与醋酸铅沉淀

    C

    有还原性

    D

    与生物碱沉淀

    E

    与蛋白质沉淀


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    与鞣质作用生成沉淀的有（）
    A

    蛋白质

    B

    生物碱

    C

    醋酸铅

    D

    三氯化铁

    E

    皂苷


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    鞣质具有的理化性质不包括

    A、水溶性

    B、氧化性

    C、与蛋白质生成沉淀

    D、与乙酸铅生成沉淀

    E、与生物碱生成沉淀


    参考答案：B

  • 第14题：

    A.与三氯化铁显色
    B.与醋酸铅沉淀
    C.有还原性
    D.与生物碱沉淀
    E.与蛋白质沉淀

    可用明胶沉淀法提纯鞣质，是因为其

    答案：E
    解析：

  • 第15题：

    鞣质具有的理化性质不包括

    A.水溶性
    B.与生物碱生成沉淀
    C.与蛋白质生成沉淀
    D.与醋酸铅生成沉淀
    E.氧化性

    答案：E
    解析：
    鞣质不具有氧化性

  • 第16题：

    可以检识三萜皂苷的方法有

    A.醋酐-浓硫酸反应
    B.与蛋白质形成沉淀
    C.三氯化铁反应
    D.生物碱沉淀试剂反应
    E.浓HSO反应

    答案：A
    解析：
    本题考点是皂苷的显色反应。皂苷在浓酸或某些Lewis酸存在条件下，可与某些试剂产生显色反应。醋酐-浓硫酸反应可用于区分三萜皂苷和甾体皂苷，蛋白质反应、三氯化铁反应可用于检识鞣质；生物碱沉淀反应可用于鉴别生物碱，浓硫酸反应虽可检识皂苷，但不能区分三萜皂苷和甾体皂苷。

  • 第17题：

    能与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀的化学成分是

    A:香豆素
    B:皂苷
    C:鞣质
    D:生物碱
    E:多糖

    答案：C
    解析：
    本题考查鞣质的定义或理化性质。鞣质的定义为植物界中一类结构比较复杂的多元酚类化合物，这类成分能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，可以用来制造皮革，故称为鞣质。正确答案为C。

  • 第18题：

    鞣质的理化性质有

    A:可与重金属作用产生沉淀
    B:可与生物碱结合生成沉淀
    C:可与还原剂作用呈现氧化性
    D:可与三氯化铁作用发生颜色反应
    E:可与蛋白质结合形成复合物

    答案：A,B,D,E
    解析：

  • 第19题：

    可用于分离中性皂苷与酸性皂苷的方法是（）

    • A、中性醋酸铅沉淀
    • B、碱性醋酸铅沉淀
    • C、分段沉淀法
    • D、胆甾醇沉淀法
    • E、酸提取碱沉淀法

    正确答案:A

  • 第20题：

    多选题
    鞣质的理化性质有（）
    A

    可与重金属作用产生沉淀

    B

    可与生物碱结合生成沉淀

    C

    可与还原剂作用呈现氧化性

    D

    可与三氯化铁作用发生颜色反应

    E

    可与蛋白质结合形成复合物


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    鞣质具有的理化性质不包括（）
    A

    水溶性

    B

    氧化性

    C

    与蛋白质生成沉淀

    D

    与醋酸铅生成沉淀

    E

    与生物碱生成沉淀


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列物质可以和鞣质反应生成沉淀的是（）。
    A

    明胶

    B

    蛋白质

    C

    生物碱

    D

    50%的乙醇

    E

    醋酸铅的碱溶液


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列物质可以和鞣质反应生成沉淀的是（）
    A

    醋酸铅的碱溶液

    B

    生物碱

    C

    蛋白质

    D

    明胶

    E

    50%乙醇


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

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