以下有关饮酒对药物的不良影响的叙述中，正确的是A、可破坏维生素CB、阻碍左旋多巴的吸收C、使茶碱缓释片失去缓释作用D、降低抗痛风药别嘌醇抑制尿酸生成E、增强催眠药对中枢神经的抑制作用

因为酒精可以使血尿酸产生潴留：抗痛风药别嘌醇可使尿酸生成减少，降低血中尿酸浓度，此时饮酒，会降低其抑制尿酸生成的效果；酒精也可通过两种途径使血尿酸潴留。过度酒精摄入加速肝脏降解ATP，增加尿酸的产出，导致的血尿酸也阻止了尿酸的排泌。高嘌呤含量的酒精饮料如啤酒也是重要因素。

饮酒降低疗效的实例：①抗痛风药别嘌醇可使尿酸生成减少，降低血中尿酸浓度，此时饮酒，会降低其抑制尿酸生成的效果；②服用抗癫痫药苯妥英钠期间，饮酒会加快前者的代谢速度，使药效减弱，癫痫发作不易控制；③服用抗高血压药利血平、复方利血平、复方双肼屈嗪期间如饮酒，非但不降压，反而可使血压急剧升高，导致高血压脑病、心肌梗死；④饮酒可使维生素B1、维生素B2、烟酸、地高辛、甲地高辛的吸收明显减少；⑤酒可使平喘药茶碱的吸收率增加，还可使茶碱缓释片中的缓释剂溶解，而失去缓释作用，使药效的持续时间缩短；⑥抗癫痫药卡马西平具有抗惊厥和影响精神作用，是控制癫痫发作的首选药。但在治疗期间宜避免饮酒，因为其可降低患者对该药的耐受性。

本题考查对药物疗效影响因素。用热水送服可破坏维生素C（A选项）；高蛋白食物阻碍左旋多巴的吸收（B选项）。余选项符合题意。