下列苷元中水溶性最大的化合物是A、黄酮醇B、二氢黄酮C、查耳酮D、黄酮E、橙酮

二氢黄酮3、4位是饱和键，分子共轭性较黄酮类化合物差，故其水溶性较黄酮等共轭性强的水溶性大。

本题考查了黄铜类化合物的溶解性大小。一般情况下，黄酮、黄酮醇、查耳酮平面性强的分子，分子间作用力较强，难溶于水；二氢黄铜和二氢黄酮醇因非平面性分子，分子排列不仅米，分子间作用力较小，溶解度稍大。花色苷，如花青素虽然也是平面结构，但以离子形式存在，具有盐的通性，亲水性较强，溶解度较大。故92题答案选D。

本题考查了黄酮类化合物的溶解度与结构的关系。花青素以离子形式存在，具有盐的通性，因此水溶性很大。