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  • 第1题:

    餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。()


    参考答案:正确

  • 第2题:

    对餐饮具消毒后检测不合格的餐饮具集中消毒单位,县级以上地方卫生行政部门应当依据( )的规定进行处罚,并通报当地食品药品监管部门。

    A.消毒管理办法

    B.传染病防治法

    C.餐饮具集中消毒单位卫生监督规范


    正确答案:A

  • 第3题:

    从事消毒产品生产(含分装)的单位厂区选址卫生要求: ( )

    A.与可能污染产品生产的有害场所的距离应不少于30米。

    B.消毒产品生产企业不得建于居民楼。

    C.厂区周围无积水、无杂草、无生活垃圾、无蚊蝇等有害医学昆虫孳生地。


    正确答案:ABC

  • 第4题:

    县级以上地方卫生行政部门每年应当不定期对辖区内的餐饮具集中消毒单位进行监督检查,每年至少对餐饮具集中消毒单位的餐饮具抽检1次,每次采样不少于( )。

    A.5件

    B.10件

    C.15件

    D.20件


    参考答案: B

  • 第5题:

    县级以上地方卫生行政部门每年应当不定期对辖区内的餐饮具集中消毒单位进行监督检查,每年对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行抽检( )次。

    A.10

    B.5

    C.15

    D.20


    正确答案:A