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  • 第1题:

    人身体中,水大约占到体重的1/2至2/3。在脂肪组织中,水占的比例要低一些。女性的 脂肪较多,因此,一般来说女性体内水分占的比例较低,约为52%至55%,而男性体内水 分占的比例为60%左右。老年人和肥胖者体内水分占的比例也较高。
    根据这段话,以下四人中谁体内水分占的比例最高?( )

    A.体重45公斤的17岁女生
    B.体重45公斤的17岁男生
    C.体重45公斤的60岁男子
    D.体重120公斤的60岁男子

    答案:D
    解析:
    本題属于细节理解题。比较AB项,年龄体重相同,由文意得知,女性体 内水的比例低于男性,即A低于B ;同样比较BC项,由文意知老年人体内水分占的比例较高, 即B低于C;比较CD项,由文意知肥胖者体内水分占的比例较高,可知C低于D。故可推出 D项是四人中体内水分比例最高的。[名师点评]从题干中的表述可以直接得出一个结论,体重越大,年龄越大的男性,其体内 水分占的比例越高。从而直接锁定D选项。

  • 第2题:

    与男子相比女子骨的特点为(  )。

    A.骨骼细短、无机物含量少、骨骼水分及脂肪含量相对较多
    B.骨骼细长、无机物含量少、骨骼水分及脂肪含量相对较多
    C.骨骼细短、无机物含量多、骨骼水分及脂肪含量相对较多
    D.骨骼细短、无机物含量少、骨骼水分及脂肪含量相对较少

    答案:A
    解析:
    【知识点】女子运动系统的特点。
    【答案】A。
    【解析】女子骨骼的特点:骨骼细短,骨密度较薄,骨骼水分及脂肪含量相对较多.无机盐含量较少.所以女子骨骼重量轻,抗弯、抗压能力弱。

  • 第3题:

    新生儿寒冷损伤综合征发病的内因是()

    • A、体内热量不足,皮下脂肪中饱和脂肪酸含量多
    • B、体内热量不足,皮下脂肪中不饱和脂肪酸含量多
    • C、体内含棕色脂肪较多
    • D、早产
    • E、感染或窒息

    正确答案:A

  • 第4题:

    关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是()

    • A、蛋白质含量高
    • B、蛋白质中蛋氨酸含量较多
    • C、富含不饱和脂肪酸
    • D、磷脂含量较多
    • E、碳水化合物在体内较难消化

    正确答案:B

  • 第5题:

    女性体内脂肪较多,水分含量不如男性高。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    鱼类在产卵期()的含量比平时高数倍。

    • A、糖分
    • B、脂肪
    • C、水分
    • D、蛋白质

    正确答案:B

  • 第7题:

    面粉的品质以为()佳。

    • A、色白、水分含量低、麸皮多
    • B、色白、水分含量低、面筋质含量高
    • C、水分含量低、面筋质含量高、色黄
    • D、面筋质含量低、麸皮少、水分含量高

    正确答案:C

  • 第8题:

    青饲料中()含量比干草高。

    • A、水分
    • B、粗纤维
    • C、粗蛋白质
    • D、粗脂肪

    正确答案:A

  • 第9题:

    老年人体内的水分含量比儿童的水分含量高


    正确答案:错误

  • 第10题:

    判断题
    女性体内脂肪较多,水分含量不如男性高。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    蔬菜、水果中含量较多的是()。
    A

    水分

    B

    脂肪

    C

    矿物质

    D

    粗纤维

    E

    维生素


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    新生儿硬肿症发病的内因是()
    A

    体内热量不足,皮下脂肪中饱和脂肪酸含量多

    B

    体内热量不足,皮下脂肪中不饱和脂肪酸含量多

    C

    体内含棕色脂肪较多,产热不足

    D

    早产、寒冷

    E

    感染或窒息


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    . 下列肥胖标准不正确的是:( )

    A.男性体内脂肪百分量>25%
    B.体重质量指数>28
    C.女性体内脂肪百分量>25%
    D.男性腰围和臀围比>0.9
    E.女性腰围和臀围比>0.8

    答案:B
    解析:

  • 第14题:

    小牛核的特点之一是()。

    • A、肉纤维多
    • B、脂肪较少
    • C、水分充足
    • D、脂肪含量高

    正确答案:D

  • 第15题:

    最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是()。

    • A、淀粉含量高
    • B、水分含量高
    • C、高脂肪
    • D、高蛋白
    • E、以上都是

    正确答案:E

  • 第16题:

    铸件存在气孔,而且表面严重粘砂,产生这种气孔的原因是()。

    • A、砂型耐火度低而且水分高
    • B、型砂中水玻璃含量低
    • C、型砂中粘土含量低

    正确答案:A

  • 第17题:

    ()不是植物油比动物油营养价值高的原因。

    • A、饱和脂肪酸含量高
    • B、不饱和脂肪酸含量高
    • C、熔点低
    • D、维生素含量多

    正确答案:A

  • 第18题:

    灿米的碳水化合物含量较多,而()含量较少。

    • A、糖份
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、水分

    正确答案:C

  • 第19题:

    一般来说,男性基础代谢比女性高,男性所需的热能比女性高,儿童比成人高.


    正确答案:正确

  • 第20题:

    下列肥胖标准不正确的是()

    • A、男性体内脂肪百分量>25%
    • B、体重质量指数>28
    • C、女性体内脂肪百分量>25%
    • D、男性腰围和臀围比>0.9
    • E、女性腰围和臀围比>0.8

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是()
    A

    蛋白质含量高

    B

    蛋白质中蛋氨酸含量较多

    C

    富含不饱和脂肪酸

    D

    磷脂含量较多

    E

    碳水化合物在体内较难消化


    正确答案: B
    解析: 此题是理解判断题,考查考生对食物营养成分特点的理解,再加以判断,找出合理、准确的答案。要求考生对食物的营养特点能较好掌握。蛋氨酸为豆类食品的限制氨基酸,所以答案选B。

  • 第22题:

    单选题
    引起饮片泛油的原因是(  )。
    A

    淀粉含量高

    B

    脂肪含量高

    C

    水分太多

    D

    被虫蛀

    E

    发霉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列肥胖标准不正确的是()
    A

    男性体内脂肪百分量>25%

    B

    体重质量指数>28

    C

    女性体内脂肪百分量>25%

    D

    男性腰围和臀围比>0.9

    E

    女性腰围和臀围比>0.8


    正确答案: B
    解析: 暂无解析