随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，2002年全国第四次营养调查结果表明，我国营养缺乏病已很少，公共营养师的工作重点应该转移到预防营养过剩。（　　）

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

公共营养师职业共设四个等级，其中包括（）。

• A、一级公共营养师
• B、二级公共营养师
• C、三级公共营养师
• D、四级公共营养师
• E、五级公共营养师

正确答案:A,B,C,D

第5题：

“我国经济发展不平衡，在一些地区仍然存在较多的营养缺乏问题，因此对经济、文化欠发达地区、人群和个体应当给予更多的耐心和关注。”这违背了公共营养师职业守则中的“平等待人”。

正确答案:错误

第6题：

随着我国经济实力的增长，我国企业应该积极实施“走出去”战略，拓展经济发展空间。

正确答案:正确

第7题：

随着社会的发展和人民生活水平的提高，哪些行为已经成为我国居民患慢性病的三大行为风险因素？

正确答案:膳食不合理、 运动不足、 吸烟。

第8题：

随着经济发展和人民生活水平的提高，我国旅游业已经发展到（）旅游、（）旅游和（）旅游三者共同发展阶段。

正确答案:国内、入境、出境

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

随着我国经济的发展以及国际地位的提高，我国的科技发展正在实现由（）为主向（）为主的战略转变。

正确答案:跟踪;自主创新

第16题：

一份全国营养调查结果表明，我国目前存在营养缺乏和营养过剩双重问题，请你分析出现此现象的原因？你有什么对策？

正确答案: 1）营养缺乏原因：
（1）营养知识的缺乏和/或宣传教育的脱节；
（2）营养意识不强；
（3）食物选择空间小（经济原因所致）；
2）营养缺乏对策：
（1）加强营养学知识的宣传，让其意识到营养缺乏对机体的影响；
（2）增加食物的种类，合理搭配；
（3）加强经济建设，合理利用现有资源。
3）营养过剩原因：
（1）营养知识的缺乏和/或宣传教育的脱节；
（2）营养意识过强或偏面追求所谓的“高营养”，出现营养上的偏差；
（3）不良的饮食文化的影响，尤其是西方快餐文化；
（4）生活节奏快，使人们对食物的选择单一。
4）营养过剩对策：
（1）加强营养的宣传工作，让人们充分认识到营养过剩的危害；
（2）学会合理饮食、科学搭配食物；
（3）坚持我国传统的饮食结构；
（4）给饮食足够的时间，学会从平时的饮食中找乐趣，享受生活。

第17题：

在上述指标中，有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病，膳食结构基本合理的是（）

• A、经济发达国家膳食模式
• B、日本膳食模式
• C、东方膳食结构模式
• D、地中海膳食模式
• E、我国膳食模式

正确答案:B

第18题：

随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，海滩愈发成为一类重要的休闲目的地，位于平潭岛的龙凤头海滩是全国最大的海滨浴场之一，请问海滩这种海岸地貌主要是由（）塑造成的。

• A、波浪
• B、潮流
• C、潮汐
• D、风

正确答案:A

第19题：

我国经济发展的最终目的是（）

• A、经济总量增长
• B、经济效益提高
• C、科技发展和创新
• D、人民生活水平和质量的提高

正确答案:D

第20题：

RDA是为了保障居民（）所提出的食物营养素供应标准。

• A、不患营养缺乏病
• B、保证既不患营养缺乏病又不患营养过剩性疾病
• C、不患营养过剩性疾病
• D、营养缺乏病的诊断

正确答案:B

第21题：

第22题：

第23题：