第1题:
关于营养素的可耐受最高摄入量的说法,正确的是 ( )
A.低于该摄入量对身体是有害的
B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标
C.平均每日可摄入某营养素的最高限量
D.该摄入量对所有个体是有益的
E.该摄入量包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
第2题:
营养素的可耐受最高摄入量的说法,正确的是
A.低于该摄入量对身体是有害的
B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标
C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量
D.该摄入量对所有个体是有益的
E.该摄入量水平可
第3题:
第4题:
第5题:
第6题:
2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量(DRls)是指()
第7题:
计算平均每人每日营养摄入量
比较不同人群营养素摄入水平
比较不同人群能量摄入量水平
编制集体食堂食谱
计算某人群混合系数
第8题:
对
错
第9题:
平均每标准人每日营养素摄入量
平均每人每日营养素摄入量
平均每标准人每日食物摄入量
平均每人每日食物摄入量
混合系数
第10题:
营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量
每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI
每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。
第11题:
平均每人每日营养素摄入量除以混合系数
平均每人每日食物摄入量除以混合系数
食物的消耗量除以标准人日数
计算某人群混合系数
计算某人群的总标准人数
第12题:
对
错
第13题:
依据( )可以判断某种补充剂中某种营养素是否过量。
A.营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
B.营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量
C.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
D.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI
E.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ID50
第14题:
营养素的最高摄入量说法正确的是
A.平均每日机体合成能量的需要值
B.平均每日机体蛋白质的需要值
C.平均每日机体消耗营养素的值
D.平均每日营养素的最高需要值
E.平均每曰可以摄入某营养素可耐受最高摄入量
第15题:
第16题:
第17题:
我国膳食营养素参考摄入量(DRIs)是指( )
第18题:
膳食调查结果的评价,包括哪几方面()。
第19题:
平均每日食物摄入量的计算
平均每日营养素的摄入量的计算
膳食模式分析
与DRIS的比较
标准人食物和营养素摄入量的计算
第20题:
家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100
家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
标准人日=标准人系数×人日数
标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
第21题:
标准人日=标准人系数×人日数
家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量
标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
第22题:
一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
某一特定群体对某营养素需要量的平均值
可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平
通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量
平均每日可以摄入某营养素的最高量
第23题:
对
错
第24题:
每人每日营养素
每人每餐营养素
每人每日每餐营养素
每日每餐营养素