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关于乳母营养需要，说法正确的有（　　）。A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油 B.膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高 C.乳母应进食营养素含量丰富的膳食 D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关 E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量

题目
关于乳母营养需要，说法正确的有（　　）。

A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油
B.膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C.乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
相似考题

1.当前开展的与母婴有关的课题是()。A.胎儿各个发育阶段的营养B.孕妇、乳母的营养需要C.心理因素对营养状况的影响D.婴儿营养构成

2.乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。A、乳母的心情B、膳食因素C、乳母的营养状况D、乳母孕前的营养状况E、乳母的维生素D的摄入量

3.下列关于水产品营养价值的说法，正确的有（ ）。

4.产后缺乳的常见原因有( )。A、过早添加配方奶B、乳母营养不良C、乳母睡眠不足D、乳母心情不好

参考答案和解析
答案：B,C,D,E
解析：
脂溶性维生素A可以通过乳腺进入乳汁。
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  • 第1题：

    关于乳母营养需要，说法正确的有（ ）。


    正确答案：BCDE
    脂溶性维生素A可以通过乳腺进入乳汁。

  • 第2题：

    下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（ ）。


    正确答案：ACE
    脂肪含量蛋黄巾较高，蛋清中很低；蛋黄是多种微量元素的良好来源。

  • 第3题：

    有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法不正确的是（　　）。

    A.乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量
    B.乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量
    C.乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病
    D.为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养

    答案：A
    解析：
    人乳蛋白质平均含量为1.2g/100mL，正常情况下每日泌乳量约为750mL，所含蛋白质9g左右，但是母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70％，故分泌750mL的乳汁需要消耗膳食蛋白质13g。如果膳食蛋白质的生物学价值不高，则转变成乳汁蛋白质的效率更低。A项说法不准确。

  • 第4题：

    试述乳母营养需要特点及合理膳食原则。


    正确答案: 乳母的营养直接受其所摄入膳食营养成分的影响，营养状况又直接关系到乳汁的质与量。
    （1）营养需要特点：
    1）乳母的总能量需要较非孕期明显增加。
    2）蛋白质需要较非孕期增加25g/d，应选择优质蛋白。
    3）保证脂肪摄入充足。
    4）需要充足的钙、铁、碘、锌等矿物质。
    5）需要充足的B族维生素和维生素A、维生素D。
    6）水的需要量明显增加。
    （2）合理膳食的原则：
    1）食物种类多样，数量充足。
    2）选择富含优质蛋白质和钙的食物，增加鱼、蛋、奶、海产品的摄入。
    3）膳食配制时应以乳母营养素需要量标准为指导，能量需要充足。
    4）蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例为13-15%，20-27%，58-60%。
    5）烹调方式以炖、煮、熬为主，多饮汤水。

  • 第5题：

    泌乳母猪的营养需要，主要包括（）和（）的营养需要两大方面。


    正确答案:维持需要；泌乳

  • 第6题：

    当前开展的与母婴有关的课题是（）。

    • A、胎儿各个发育阶段的营养
    • B、孕妇、乳母的营养需要
    • C、心理因素对营养状况的影响
    • D、婴儿营养构成

    正确答案:B

  • 第7题：

    关于营养强化的目的，下列说法是正确的有（）。

    • A、弥补天然食物营养缺陷
    • B、补充食品生产、储运过程营养素的丢失
    • C、简化膳食处理，方便营养素摄取
    • D、适应不同人群营养需要
    • E、预防区域性营养不良

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    多选题
    关于乳母期的营养需要，正确的叙述为（　　）。
    A

    乳母每日膳食能量摄入量应在非孕妇女基础上增加500kcal

    B

    乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加20g

    C

    乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加40g

    D

    乳母膳食钙的摄入量为每日800mg

    E

    乳母膳食钙的摄入量为每日1200mg


    正确答案： A,E
    解析：

  • 第9题：

    单选题
    有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法不正确的是（　　）。
    A

    乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量

    B

    乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量

    C

    乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病

    D

    为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养


    正确答案： D
    解析：
    人乳蛋白质平均含量为1.2g/100mL，正常情况下每日泌乳量约为750mL，所含蛋白质9g左右，但是母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70％，故分泌750mL的乳汁需要消耗膳食蛋白质13g。如果膳食蛋白质的生物学价值不高，则转变成乳汁蛋白质的效率更低。A项说法不准确。

  • 第10题：

    单选题
    当前开展的与母婴有关的课题是（）。
    A

    胎儿各个发育阶段的营养

    B

    孕妇、乳母的营养需要

    C

    心理因素对营养状况的影响

    D

    婴儿营养构成


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    头胎泌乳母牛的营养需要包括维持、生长、妊娠和产奶需要。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    关于营养强化的目的，下列说法是正确的有（）。
    A

    弥补天然食物营养缺陷

    B

    补充食品生产、储运过程营养素的丢失

    C

    简化膳食处理，方便营养素摄取

    D

    适应不同人群营养需要

    E

    预防区域性营养不良


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于谷类的营养特点的说法，正确的有（ ）。


    正确答案：ABCDE

  • 第14题：

    关于乳母营养需要，说法正确的有（　　）。


    A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油

    B.膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高

    C.乳坶应进食营养素含量丰富的膳食

    D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

    E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量

    答案：B,C,D,E
    解析：
    脂溶性维生素A可以通过乳腺进入乳汁。

  • 第15题：

    乳母营养需要增加的原因有（）

    • A、补偿妊娠分娩时的营养素损失
    • B、促进器官系统功能的恢复
    • C、分泌乳汁
    • D、储备脂肪
    • E、体力活动增加

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    关于母乳喂养下列说法中哪些是正确的（）

    • A、营养丰富
    • B、加快乳母产后子宫恢复
    • C、含有丰富的免疫蛋白
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第17题：

    有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法正确的是（）

    • A、乳汁中脂肪的含量与母亲膳食中脂肪的摄入量相关
    • B、乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量
    • C、乳母膳食中缺乏维生素B1，有可能会引起婴儿出现急性脚气病
    • D、为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    乳母平均泌乳量为700～800mL／d，可以满足o～6个月内婴儿的全面营养需要。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    问答题
    试述乳母营养需要特点及合理膳食原则。

    正确答案： 乳母的营养直接受其所摄入膳食营养成分的影响，营养状况又直接关系到乳汁的质与量。
    （1）营养需要特点：
    1）乳母的总能量需要较非孕期明显增加。
    2）蛋白质需要较非孕期增加25g/d，应选择优质蛋白。
    3）保证脂肪摄入充足。
    4）需要充足的钙、铁、碘、锌等矿物质。
    5）需要充足的B族维生素和维生素A、维生素D。
    6）水的需要量明显增加。
    （2）合理膳食的原则：
    1）食物种类多样，数量充足。
    2）选择富含优质蛋白质和钙的食物，增加鱼、蛋、奶、海产品的摄入。
    3）膳食配制时应以乳母营养素需要量标准为指导，能量需要充足。
    4）蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例为13-15%，20-27%，58-60%。
    5）烹调方式以炖、煮、熬为主，多饮汤水。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响（）。
    A

    乳母的心情

    B

    膳食因素

    C

    乳母的营养状况

    D

    乳母孕前的营养状况

    E

    乳母的维生素D的摄入量


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    乳母营养需要增加的原因有（）
    A

    补偿妊娠分娩时的营养素损失

    B

    促进器官系统功能的恢复

    C

    分泌乳汁

    D

    储备脂肪

    E

    体力活动增加


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    关于母乳喂养下列说法中哪些是正确的（）
    A

    营养丰富

    B

    加快乳母产后子宫恢复

    C

    含有丰富的免疫蛋白

    D

    以上都是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于乳母营养需要，说法错误的有（　　）。
    A

    脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油

    B

    膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高

    C

    乳母应进食营养素含量丰富的膳食

    D

    乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

    E

    孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量


    正确答案： C
    解析：
    脂溶性维生素A可以通过乳腺进入乳汁。

  • 第24题：

    多选题
    关于乳母营养需要，说法正确的有（　　）。
    A

    脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油

    B

    膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高

    C

    乳母应进食营养素含量丰富的膳食

    D

    乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

    E

    孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量


    正确答案： C,D
    解析：
    脂溶性维生素A可以通过乳腺进入乳汁。

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