病人流行病学和临床表现符合葡萄球菌肠毒素中毒的特点,从中毒食品中检出肠毒素,但吐泻物未检出金葡菌,此时可做出葡萄球菌肠毒素食物中毒判定。( )
第1题:
简述葡萄球菌肠毒素食物中毒的发病特点、中毒表现及怎样预防。
第2题:
14、下列关于金黄色葡萄球菌肠毒素的叙述正确的是()
A.肠毒素不耐热
B.1微克肠毒素即可引起食物中毒症状
C.1克食物中如果含1个金黄色葡萄球菌,即产生引起食物中毒的肠毒素的量
D.金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒多发生在春季
第3题:
23、疑似出现细菌性食物中毒时,怎样确诊?
A.由可疑食品、病人呕吐物或腹泻便中检出血清学型别相同的细菌
B.如已无可疑食品,从几个病人呕吐物或腹泻便中检出血清学型别相同的细菌
C.观察临床症状
D.由可疑食品、病人呕吐物或腹泻便中检出相同种类的细菌
第4题:
下列不属于食物中毒特征的是
A.潜伏期短,呈爆发性
B.中毒病人有类似的临床表现,以恶心、呕吐、腹泻等胃肠炎症状为主
C.发病者均与进食某种食物有明确关系
D.中毒病人对健康人具有传染性
E.从中毒食品和中毒病人生物样本中检出能引起中毒临床表现相一致的病原体及其毒素等污染物
第5题:
4、下列关于金黄色葡萄球菌肠毒素的叙述正确的是()
A.肠毒素不耐热
B.1微克肠毒素即可引起食物中毒症状
C.1克食物中如果含1个金黄色葡萄球菌,即产生引起食物中毒的肠毒素的量
D.金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒多发生在春季