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谷类食物不含A.维生素E B.烟酸 C.硫胺素 D.核黄素 E.维生素C

题目
谷类食物不含

A.维生素E
B.烟酸
C.硫胺素
D.核黄素
E.维生素C
相似考题

1.能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有( )。A、畜肉B、禽肉C、蛋类D、豆类E蔬菜

2.便秘患者应少食?()A、豆类食物B、糖类食物C、谷类食物D、海鲜

3.大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是（ ）。

4.谷类食物包含()。A:水B:谷类蛋白质

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  • 第1题：

    食物交换份法常将食物划分为( )大类

    A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

    C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物


    正确答案：B

  • 第2题：

    所有谷类食物均不含的维生素是（）。

    • A、硫胺素
    • B、核黄素
    • C、烟酸
    • D、抗坏血酸

    正确答案:D

  • 第3题：

    中国居民膳食指南2007中将（）列为第一类食物。

    • A、谷类及薯类
    • B、谷类
    • C、纯能量食物
    • D、动物类食物

    正确答案:A

  • 第4题：

    食物要多样化，膳食应该以谷类食物为主。（）


    正确答案:正确

  • 第5题：

    谷类食物不含（）

    • A、烟酸
    • B、硫胺素
    • C、核黄素
    • D、维生素C
    • E、维生素E

    正确答案:D

  • 第6题：

    简述谷类食物的特征？


    正确答案: ①营养丰富
    ②常食不厌、供应充足
    ③成本较低、便于流通
    ④可以转化为动物性食品

  • 第7题：

    粮谷类天然的互补食物是（）。


    正确答案:豆类

  • 第8题：

    单选题
    食物中不含纤维素的是（）
    A

    谷类

    B

    奶类

    C

    肉类

    D

    蔬菜及水果


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    所有谷类食物均不含的维生素是（）。
    A

    硫胺素

    B

    核黄素

    C

    烟酸

    D

    抗坏血酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    辅食添加顺序，正确的一组是（）
    A

    谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果

    B

    蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类

    C

    蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类

    D

    谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类

    E

    动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    谷类食物基本不含（）
    A

    泛酸

    B

    尼克酸

    C

    硫胺素

    D

    维生素A

    E

    维生素E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    谷类食物不含（）
    A

    烟酸

    B

    硫胺素

    C

    核黄素

    D

    维生素C

    E

    维生素E


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    谷类食物基本不含

    A.泛酸
    B.维生素A
    C.尼克酸
    D.维生素E
    E.硫胺素

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    辅食添加顺序，正确的一组是（）

    • A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果
    • B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类
    • C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类
    • D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类
    • E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类

    正确答案:D

  • 第15题：

    植物性食物包括（）食物。

    • A、谷类
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、乳类

    正确答案:A

  • 第16题：

    食物中不含纤维素的是（）

    • A、谷类
    • B、蔬菜及水果
    • C、肉类
    • D、奶类

    正确答案:D

  • 第17题：

    谷类食物的特征？


    正确答案: 营养丰富；常食不厌、供应充足；成本较低；便于流通；可以转化为动物性食品。

  • 第18题：

    粮谷类食物的营养特点。


    正确答案: 是碳水化合物丰富、经济来源；赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸是限制性氨基酸；脂肪含量低；钙少磷多；精加工可损失维生素和矿物质。

  • 第19题：

    能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有（）。

    • A、畜肉
    • B、禽肉
    • C、蛋类
    • D、豆类

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    食物交换份法常将食物划分为（）大类
    A

    动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食

    B

    谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

    C

    谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    D

    谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有（）。
    A

    畜肉

    B

    禽肉

    C

    蛋类

    D

    豆类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。
    A

    动物、植物性食物

    B

    动物性食物

    C

    谷类与豆类

    D

    谷类食品


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    中国居民膳食指南2007中将（）列为第一类食物。
    A

    谷类及薯类

    B

    谷类

    C

    纯能量食物

    D

    动物类食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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