关于蛋白质两性电离，正确的有 ( )A、在不同PH溶液中，蛋白质分子所带电荷不同B、在酸性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阴极移动C、在碱性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阳极移动D、在中性溶液中蛋白质电中性，在电场中无电泳位移，位于原点E、等电点时蛋白质溶解性最小且易发生沉淀

第1题：

当溶液在某一特定的pH条件下，蛋白质分子所带的正电荷数与负电荷数相等，即净电荷数为零，此时蛋白质分子在电场中不移动，这时溶液的pH称为该蛋白质的等电点，用pI表示。（）

第2题：

2、蛋白质具有两性电解性质，大多数蛋白质在酸性溶液中带 电荷，在碱性溶液中带 电荷。当蛋白质处于某一pH溶液中而所带正、负电荷数相等，此时蛋白质成为 该溶液的pH即称为蛋白质的 。

第3题：

蛋白质的pI是指

A．蛋白质分子带负电荷时溶液的pH值

B．蛋白质分子不带电荷时溶液的pH值

C．蛋白质分子净电荷为零时溶液的pH值

D．以上都不是

E．蛋白质分子带正电荷时溶液的pH值

第4题：

【填空题】蛋白质具有两性电解性质，大多数蛋白质在酸性溶液中带 电荷，在碱性溶液中带 电荷。当蛋白质处于某一pH溶液中而所带正、负电荷数相等，此时蛋白质成为 ，该溶液的pH即称为蛋白质的 。

第5题：

蛋白质的等电点是（）。

A．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

B．蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

C．蛋白质所带正电荷与负电荷恰好相等（总净电荷为零）时溶液的pH值

D．蛋白质主要以两性离子形式存在时溶液的pH值