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关于霍乱弧菌抵抗力,说法不正确的是A、在高盐、高糖食品中存活时间短B、在碱性条件下比其他肠道菌更易存活C、对酸类也不大敏感D、煮沸立即死亡E、可在河水及底泥中越冬

题目

关于霍乱弧菌抵抗力,说法不正确的是

A、在高盐、高糖食品中存活时间短

B、在碱性条件下比其他肠道菌更易存活

C、对酸类也不大敏感

D、煮沸立即死亡

E、可在河水及底泥中越冬


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参考答案和解析
参考答案:C
更多“关于霍乱弧菌抵抗力,说法不正确的是A、在高盐、高糖食品中存活时间短B、在碱性条件下比其他肠道菌更 ”相关问题
  • 第1题:

    关于霍乱弧菌在外界中的抵抗力,下列说法中不正确的是

    A.霍乱弧菌在碱性条件下要比其他肠道菌更容易存活
    B.霍乱弧菌可在河水及底泥中越冬
    C.在高盐、高糖食品中,霍乱弧菌存活时间短
    D.煮沸可使水中的霍乱弧菌立即死亡
    E.霍乱弧菌对酸类也不大敏感

    答案:E
    解析:

  • 第2题:

    嗜碱菌在高碱性环境条件下生存,它们的胞外酶也有耐碱物特性。()


  • 第3题:

    嗜碱菌在高碱性环境条件下生存,它们的胞外酶有耐碱特性。


    正确

  • 第4题:

    关于霍乱弧菌在外界中的抵抗力,下列说法中不正确的是

    A.霍乱弧菌对酸类也不大敏感
    B.在高盐、高糖食品中,霍乱弧菌存活时间短
    C.煮沸可使水中的霍乱弧菌立即死亡
    D.霍乱弧菌在碱性条件下要比其他肠道菌更容易存活
    E.霍乱弧菌可在河水及底泥中越冬

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    嗜碱菌在高碱性环境条件下生存,它们的胞外酶也有耐碱物特性。