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要选“血糖指数,GI”低的食物少用精制糖,糖尿病患者食物血糖生成指数>( )为高GI食物,A、30B、40C、70D、90E、100

题目
要选“血糖指数,GI”低的食物少用精制糖,糖尿病患者食物血糖生成指数>( )为高GI食物,<55为低GI食物

A、30

B、40

C、70

D、90

E、100


相似考题
参考答案和解析
答案:C
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  • 第1题:

    下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,正确的有(  )。

    A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
    B.GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大
    C.GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小
    D.不能吃GI高的食物
    E.GI低的食物可以不限量

    答案:A,B,C
    解析:
    无论对健康人还是糖尿病病人来说,保持一个稳定的血糖浓度、没有大的波动才是理想的,而达到这个状态就是合理地利用低GI食物。

  • 第2题:

    下列关于食物升血糖指数说法正确的是

    A.GI值大于70属于高GI食物

    B.抗性淀粉含量高升血糖指数较低

    C.相同的食物,加工工艺不同升血糖指数不同

    D.混合餐较纯糖类的指数低


    GI值大于70属于高GI食物;抗性淀粉含量高升血糖指数较低;相同的食物,加工工艺不同升血糖指数不同;混合餐较纯糖类的指数低

  • 第3题:

    关于血糖生成指数,下列说法正确的是

    A.GI值越大,进食后血糖水平越低

    B.低GI食物:GI<55;中GI食物:GI=55~75;高GI食物:GI>75

    C.衡量进食某种食物后,血糖反应的高低

    D.决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物,GI高,反之,GI较低


    低GI食物:GI<55;中GI食物:GI=55~75;高GI食物:GI>75;衡量进食某种食物后,血糖反应的高低;决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物,GI高, 反之, GI较低

  • 第4题:

    66、关于血糖生成指数,下列说法正确的是

    A.GI值越大,进食后血糖水平越低

    B.低GI食物:GI<55;中GI食物:GI=55~70;高GI食物:GI>70

    C.衡量进食某种食物后,血糖反应的高低

    D.决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物,GI高,反之,GI较低


    GI= 某食物在食后 2 小时血糖曲线下面积 / 相当含量葡萄糖在食后 2 小时血糖曲线下面积 x100%

  • 第5题:

    【填空题】低食物血糖生成指数食物的GI应小于 。


    55