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关于膳食纤维素的功能,下述说法错误的是()。A、延长咀嚼时间,促进消化酶分泌B、降低餐后血糖升高的幅度C、提高血清胰岛素水平或提高机体对胰岛素的敏感性D、可结合胆酸,降低血脂E、可抑制肠道厌氧菌,减少致癌性代谢产物

题目
关于膳食纤维素的功能,下述说法错误的是()。

A、延长咀嚼时间,促进消化酶分泌

B、降低餐后血糖升高的幅度

C、提高血清胰岛素水平或提高机体对胰岛素的敏感性

D、可结合胆酸,降低血脂

E、可抑制肠道厌氧菌,减少致癌性代谢产物


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    参考答案:B

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    下列关于膳食纤维的叙述,错误的是( )。


    正确答案:C
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    4.膳食纤维包含可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。纤维素,半纤维素、木质素属于()


    不可溶性膳食纤维可溶性膳食纤维

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    A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

    B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质

    C.脂肪、膳食纤维素、矿物质

    D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物

    E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物


    答案:A

  • 第5题:

    4、4.膳食纤维包含可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。纤维素,半纤维素、木质素属于()


    不溶性纤维