五谷杂粮饭作主食时,因所含的纤维质高,具有延缓饭后血糖上升和帮助胆固醇代谢,但容易造成透析患者血液中的( )A.钾升高B.钠升高C.钙升高D.磷升高E.铁升高

第1题：

对因血管内容量减少造成的早期肾前性氮质血症患者，首选的处理措施是（）

A积极利尿

B充分扩容

C预防性血液透析

D预防性腹膜透析

E使用缩血管药物

第2题：

和精制谷物相比，全谷物含有更多（），较难被消化、分解及吸收，可使血糖上升速率较为（），属于（）主食。

A．膳食纤维，缓慢，低GI

B．淀粉，缓慢，低GI

C．膳食纤维，迅速，低GI

D．淀粉，迅速，低GI

E．膳食纤维，缓慢，高GI

F．淀粉，缓慢，高GI

第3题：

18、和精制谷物相比，全谷物含有更多（），较难被消化、分解及吸收，可使血糖上升速率较为（），属于（）主食。

A．膳食纤维，缓慢，低GI

B．淀粉，缓慢，低GI

C．膳食纤维，迅速，低GI

D．淀粉，迅速，低GI

E．膳食纤维，缓慢，高GI

F．淀粉，缓慢，高GI

第4题：

3、和精制谷物相比，全谷物含有更多（），较难被消化、分解及吸收，可使血糖上升速率较为（），属于（）主食。

A．膳食纤维，缓慢，低GI

B．淀粉，缓慢，低GI

C．膳食纤维，迅速，低GI

D．淀粉，迅速，低GI

E．膳食纤维，缓慢，高GI

F．淀粉，缓慢，高GI

第5题：

【多选题】.关于膳食纤维下列说法正确的是

A．纤维易被人体所吸收

B．帮助通便

C．促进胆固醇的代谢

D．吸附致癌物质

E．降低餐后血糖