itgle.com
更多“煎煮汤药一般在未沸前用___火,沸后用____火,以免水分迅速蒸发,影响药物有效成分的浸出。 ”相关问题
  • 第1题:

    关于煎药的火候说法错误的是

    A:文火火力较小,水分蒸发缓慢
    B:武火火力较大,水分蒸发较快
    C:火力强,煎煮效率高,药物的成分易煎出
    D:火力弱,煎煮效率低,药物的有效成分不易煎出
    E:煎药一般应“先文火后武火”

    答案:E
    解析:
    煎药一般应“先武火后文,火”。

  • 第2题:

    关于煎药的火候说法错误的是

    A.文火火力较小,水分蒸发缓慢
    B.武火火力较大,水分蒸发较快
    C.火力强,煎煮效率高,药物的成分易煎出
    D.火力弱,煎煮效率低,药物的有效成分不易煎出
    E.煎药一般应"先文火后武火"

    答案:E
    解析:
    煎药一般应"先武火后文火"。

  • 第3题:

    煎煮法浸出药材有效成分,用乙醇作为浸提溶剂时,应采用 提取以免乙醇损失,同时有利于安全生产。


    回流法

  • 第4题:

    A.煎煮中药时第一煎于沸后煮20分钟,第二煎于沸后煮15分钟
    B.煎煮中药时第一煎于沸后煮30分钟,第二煎于沸后煮25分钟
    C.煎煮中药时第一煎于沸后煮60分钟,第二煎于沸后煮50分钟
    D.煎煮中药时第一煎于沸后煮80分钟,第二煎于沸后煮30分钟
    E.煎煮中药时第一煎于沸后煮40分钟,第二煎于沸后煮20分钟

    一般药( )

    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    中药汤剂煎煮火候的一般原则是()。

    A文火慢熬

    B武火急煎

    C未沸前用武火沸后改为文火

    D未沸前用文火沸后改武火

    E与火候无关


    C